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潘文珊来到书房中向李将军汇报了今天一天的收获。
“大叔，这个房子我明天就找人帮我重新布置装潢一下，再添置些新的家具物什，过些时候就把爹娘回弟弟他们接过来住。这段时间一直住在您这里，给您添了很多麻烦。”
“珊珊，你说这些话就见外了。你要不是女儿身，我早就留你在身边效力了。哎，这个算是一个遗憾了，你那么能干，却不能留在军中效力。
“没关系啊，大叔，今后有什么需要，尽管开口，我一定会帮相助的。宁静”
两人正忙说着，老管家进来通报，“外面门口有人来找珊珊姑娘。”
潘文珊走出大门一看，原来是陈富根他们回来了。
几个人来到附近一家茶铺，挑选了一处僻静角落坐下来。潘文珊迫不及待地问道，“富根大叔，这几天有什么收获吗？”
陈富根道:“这几天我们到附近的几家船场转了转，了解下这里的行情。附近七八家船场的生意都很红火，目前他们手上的活儿都已经排到了明年。即便是接受我们的订货，最快也要等到一年后才能开工，而建造一艘大船的工期约为一年。”
潘文珊惊讶道，“这么说，起码要等上两年咯？”
现在正值“隆庆开关”，民间的海外贸易将会得到极大发展，所以船场生意好，本也在意料之中，但是她没想到会好到这种地步。
在后世，她爷爷就是古帆船专家，所以她对制造仿古帆船还是比较了解的。在现代的技术条件下建造一艘古帆船，因为可以借助一些现代化的工具，所以工期就大大缩短了。
而在古代，那可是纯手工的活儿，自然建造工期就比较长了，这事急也急不来。看来想要造船搞运输，这件事一时半会儿也开展不起来了。
“为今之计，只有先把定金交了，既然船最快也要两年后才能造好，那么我们目前就集中精力先把餐馆开起来。
对了，我还有件事要跟你们说，这几天，我出海去采珠了，运气非常好，采到一颗稀世的大珍珠。”
陈富根一听到潘文珊说出什么稀世大珍珠，顿时愣了一下。当看到潘文珊不动声色的冲他使了个眼色时，马上就明白了是怎么回事。心里暗暗赞叹，这一招掩人耳目玩得实在漂亮，就连自己人都瞒过去了。
韩老六他们几个人闻听后都很惊讶的，瞪大了眼睛看着潘文珊。
“绝世大珍珠！？”
“有多大啊？”
“珊珊，这下你发财了！”
潘文珊又一本正经的说道，“我托李将军的一个朋友把它卖掉了，一共卖了……你们猜多少钱？”她故意卖了个关子。
“嗯，我猜1000两吧！”
“太少了，起码5000两。”
韩老六低头琢磨了下，道:“嗯，这恐怕要万把两吧！”
潘文珊笑而不语，她望着陈富根，看他如何回答。
陈富根因为见过那颗大珍珠，心里有数，于是开口道:“肯定超过15000两了。”
“嗯，还是富根大叔的数字最接近了。”潘文珊伸出两个指头，颇为骄傲的说，“整整2万两哦！”
几个人同时都惊叹道，“这么多啊！”
“所以说呢，我们开餐馆的银子就有了。”潘文珊左右看了看，然后小声的说道，“那笔钱就暂时不用动了。”
“今天还遇到个事情，我出去找房子的时候，发现被人跟踪了，我敢断定是黄金贵的人。”
陈富根他们几个互相望了望，脸上的表情各异。
“那天在码头上跟他们起冲突，我就担心会有这一天，没想到这么快就找来了。”陈富根面带忧虑道。
只见韩老六眼中闪过一丝厉色，说了句，“干脆把人给办了，不就省事了。”
“不可！这等于是告诉对方，那事就是我们做的。”陈富根立马反对道。
潘文珊这时说话了，“我倒有个法子，我们商量一下，看可不可行？”
“珊珊姑娘，说说看吧，我们几个合计一下。”大家对潘文珊的意见一向很重视。
“我们再演一场戏，跑回去绑架了他的儿子，然后索要赎金，还是打着贺三爷的旗号，就说上次借的钱太少已经花完了，又来找他帮忙。这样我们就洗脱了嫌疑，你们看行不行？”
陈富根看了几个兄弟一眼，“我看可以的。我们几个再去趟福州，这次珊珊姑娘就不用出面了，你在这边大张旗鼓的筹备新餐馆的事情就可以了。等到我们那边完事后，盯梢的人自然就会消失。”
第二日，潘文珊在刘小洋的帮助下，在水师匠作坊里挑选了几名能工巧匠，到她的新宅院中搞装修。
其实，她早就计划好了要在自家院中修建一座冰窖。马上夏季就到了，她将趁此机会推出一系列冷饮冷食。
最早在周代，当时的人们就开始建冰窖来储藏冬天的冰块以备夏天使用。
古人对于夏日冷饮的喜好一点也不逊于现代人，他们通过制作各式各样的冰柜、冰鉴，储藏冰酒、西瓜、冰饮等夏日冷饮冷食。
唐代已经有了公开制售的冰棍；
宋代市集上的冷饮品种更加琳琅满目，刨冰就是在那个时代出现的；
到了元代，冷饮又有了新突破。据说，元世祖忽必烈最爱喝牛奶，可是牛奶在夏季不易保存。于是，忽必烈就想到了一个办法———在牛奶中加入冰块，这样牛奶的保存时间就延长了。忽必烈很快发现，这样的“奶冰”口感很好，于是又加入了蜜饯和果酱，这就成了最早的冰激凌原型。
据说为了保护冰激凌制作的流程和配方，忽必烈还颁布了一道除王室以外禁止造冰激凌的敕令，直到13世纪，意大利的旅行家马可·波罗受到忽必烈的接见，尝到了当时只有王公贵族才能享用的“奶冰”，这才把制作方法带回西方，经过加工改造，慢慢就成了今天我们所见到的冰激凌。
在明代，寻常的夏日冷饮冷食已经充斥街头巷尾。
所以潘文珊要想出新出奇，必须要动脑筋开发新品种才行。
而冰激凌这种发端于元代宫廷，兴盛于西洋的新冷饮，就是潘文珊将要打出的一张王牌。