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汤云飞对摄像头声音沙哑的说：
“方渝...我输了。”
本以为这句话说起来会很艰难，但汤云飞说完这句话后，却意外的觉得自己放松了，心中的矛盾和痛苦似乎也减轻了一些。
他沉默了片刻，接着言带诚恳的说“谢谢你，方渝，你实现了你的承诺，我也终于明白了我父亲的良苦用心。
从小到大所有人都夸我是神童，是天才，一定会成为一个了不起的人，说着说着我也就信了。
十八岁的时候，我觉得汤家菜已经是阻碍我成长的枷锁，成为我父亲那样的烹饪大师已经不再是我的终点，我自以为是的将目光投向了其他地方。
当时我觉得汤家菜，不，整个川蜀菜系都没什么前途。正宗的传统菜大多制作复杂，还卖不上价，一天忙到晚，累的一身油一身汗，却始终只能在市井出没，实在是没什么意思
相比之下，东瀛料理的大厨一个个衣冠楚楚，出入上流社会，其中的顶级大师还被奉为国宝，名利双收。两者都是厨师，境遇简直天壤之别。
因此我出走东瀛，在异国他乡学艺六年。想要学会东瀛料理的精髓，用以改造小河帮菜系，甚至整个川蜀菜系，成为开创全新道路的一代宗师。”
汤云飞说到这里，停了一会，方渝和其它考官也都没说话，静静的听着。
汤云飞长长的叹了一口气，突然笑了起来：
“呵呵，现在想起来还真是好笑，我竟然连父亲的本事都没学全，连小河帮的菜式都没弄明白，居然就觉得自己能够改变整个川蜀菜系。真不知道自己之前哪里来的信心。