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李旭东10点左右到了店铺，打开门把东西搬到厨房里，在烧水的大小桶里先到入三分之一瓶的空间泉水，然后加满水开始了每天一早的第一件事烧水，放好空间泉水，出去看了看鱼虾，看到都活蹦乱跳的也就放心了，看情况明天加次空间泉水就行，其他的情况下正常养植就可以了，不过看到鱼缸底部已经有些残渣和一点鱼屎了，影响感观了，看来都需要放鹅卵石了。
李旭东回到厨房里给鱼弄了些鱼食，喂好鱼还没到10点30分小张、小包己及李丽都来了，招呼她们先坐下，他拿出六份合同与她们正式签了一份二式合同，给她们一份自己的合同，李旭东留下她们三人的合同及身份证复印件和个人身体健康证明，让小张小包带着新来的李丽去忙活去了，李旭东则先备菜，等时间到10点45李旭东开始做四人今天的午饭，11点刚过他做好菜招三人一起用餐，除了第一次吃李旭东做的饭菜的李丽表现强烈，大呼小叫处，大家都安静的自己用餐，他们三人已经见多了李丽的反应，基本上第一次来这里用餐的客人们都和她一样的表现，现在都习惯了，用完餐，开始了往日重复的工作。
期间李旭东接到两个打来应聘的电话，告她们下午16点以后来应聘外一切照旧，14点中午营业过后大家关好门后各自去休息去了。李旭东去水族店买了些鹅卵石回店里放入鱼缸，之后去农贸市场转了转，买点少见的野菜和其它食材，买到点比较常见的野菜自己吃外没有看到什么稀奇的东西，毕竟野菌类和其它野菜6月份才多有上市，看到市场里有小龙虾，买了10公斤回去养着，一方面可以清理鱼缸残渣，嘴馋了还可以弄个香辣小龙虾自己吃。
李旭东买好东西回到店里已经快到下午16点了，放好龙虾和加点空间泉水后等着应聘者上门，首先等来的是酒水推销员，他热情的向李旭东介绍自己，并推荐了矛台酒和五粮液等名酒，看来是做过功课的，只和李旭东推销好酒，并且货都自己拉来了，并且表示可以先卖着，等下次进货时再付款。
李旭东看了下空空的酒水柜，也不好看。所以也进了点酒水，白酒要了，矛台、五粮液、剑南春，红酒就要了拉菲，其它没要，啤酒要了乐堡、喜力、百威。
签了字，他留下电话给李旭东，以后要用酒就给他打电话。送走了人，李旭东看着已经摆上好的酒水，感觉现在自己的店才真正像个饭店。
这时来应聘的人来了，进来一位看上去非主流的90后妹子，李旭东一看，这造型来他饭店不是来错了么，她去酒吧或者KTV、慢摇吧之类的才合适吧！！和她委婉的拒绝后，她转头就走，嘴里念叨着李旭东没眼光、没品味...不懂得欣赏……。
之后来了一对20岁上下的妹子，看上去应该是姐妹俩，长的也都很好看，一个外表文静，一个外表活泼，个子都是165左右，像邻家小妹似的，聊了聊觉得都可以也就和她们说了具体的工资待遇，她们说了愿意上班后，李旭东和她们签了合同，这时我知道了长的更文静些年龄更大的姐姐叫吴雅芝，活泼点年龄小的妹妹叫吴雅琴，李旭东也介绍了下自己，让她们以后叫他李哥或者东哥，并让她们明天补上身份证复印件和个人健康证明，李旭东想起昨晚的火爆场面，让她们没什么事的话等下就上班，她们说没有问题后就和李旭东一起聊天等下时间到了就上班。
等快到上班时间……小张她们来了，李旭东给他们相互介绍认识了一下，并和小张说了一下能不能明天早上带上她们三人一起去买下工作服，你方便些，我下班把钱给你。
张丽笑着对李旭东说:“这么放心我啊，这才上二天班呢，那可是6600元钱哦，不怕我带钱跑了么！！”
李旭东笑着回道:“不怕，又不是不知道你家在那，你跑了我就上你家里去，和你父母说你始乱终弃丢下我跑了。”
张丽红着脸对李旭东说道:“李哥、没想到你这么坏......”转头和小包她们忙去了。
一切和往常一样开始忙碌，等16点45李旭东开始准备几人吃的饭菜，17点20左右吃好饭开始重复的工作，吃饭时妹妹吴雅琴大呼小叫的只说好吃，从没吃过这么好吃的，每天可以吃到这么好吃的菜，不要工资都愿意干，姐姐只是感到非常好吃而震惊后愣了一下，不过大家笑了笑并没有说什么，毕竟每个人第一次吃时表现都差不多。
虽然生意和昨天一样的火爆，由于人手开始充裕了，并没有出现太忙碌的情况了，一直到打洋，虽然比昨晚少了二桌客人，可营业额反而比作天更多，达到了68400元，可能由于每桌人更多点的菜也更多外酒水消费也有吧！
收拾好碗筷卫生，李旭东叫住她们，说了一下排休的问题，叫她自已安排，每人休息一天，不可以二人都在一天休息，安排好了让张丽写个工作表你们自已按上面的休息。
李旭东把6700元给了张丽，让她明天带人去上次买工作服的地方买一样的服装给她们，多出的100元给她们打车什么的......然后她们商量了一下自已排好了工作轮休表。