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中间评委一锤定音之后，左右两位评委并未表示异议。
李恩泽听了中间评委的话，气得七窍生烟。卤肉要好吃，必须慢炖，嫌我时间长，那你吃方便面呀！肉吃多了不消化，你少吃点不就行了？明显在偏坦自己的同胞！
主持人见评委这边已出结果，对着镜头说：“看来第三轮拿手菜的比试，两位选手旗鼓相当，虽然三位评委倾向于陈女士的霉干菜焙泥鳅获胜。但我也看得出，三位评委有点犹豫。所以李选手未必没有机会，只要小厅食客的评分出来，李恩泽选手还是有很大希望的！”
说完，主持人又移步到小厅，向一名男食客采访道：“这位先生！我看你己尝过两位选手的拿手菜，那你觉得霉干菜焙泥鳅和卤肉饭，那道菜可以胜出？”
被采访的男子刚好是雾城副市长--周强(周强恰巧是被随机选中的十二个评分食客之一)。
面对主持人的采访，周强春风拂面地说：“首先我要欢迎魔都电视台来到雾城，鄙人刚好是雾城副市长！鄙姓周。”
“哎呀！周市长！您好！您好！您经常光顾木陈粗菜馆吗？”主持人赶紧向周强打招呼道。
“嗯！我是木陈粗菜馆的常客！对传统雾菜的发掘，我一直很感兴趣！”
“那就请周市长点评一下今天这两道菜！”
“老实说！今天这两道菜很难评判，根本就不是同一种食材。严格的来说，卤肉饭甚至连菜都算不上，只能算是一种主食。不过从香料的运用上讲，霉干菜焙泥鳅要比卤肉饭稍胜一筹，它刚开始的香味虽没有卤肉饭浓郁。但它鲜香的余味却经久不散，给人一种轻松愉悦的幸福感！”
“周市长说得太好了！好的美食不仅给人带来味蕾上的享受，还给人一种精神上愉悦！周市长的话也很有道理，两种不同的食材，很难比较出高下。所以我们决定，直接凭十二名食客的喜好，在两道菜中选出自己喜欢的那一道！”
陈冰絮的霉干菜焙泥鳅占了七票，李恩泽的卤肉饭得了五票。七比五，陈冰絮胜！
主持人宣布这一消息后，大堂里响起了雷鸣般的掌声。
李恩泽没有了先前的狂妄，跟金玺集团的几个行政人员一阵交头接耳后，走到陈冰絮的面前说：“陈师傅！你的厨艺让人钦佩！如果你和你先生愿意，我们金玺集团愿意跟你们合作，将木家菜推广到全世界！”
“对不起！李先生！好东西做给欣赏你的人吃，才最有意义！至于世界上其他人吃不吃，我跟我先生没有兴趣！”陈冰絮一口拒绝。
李恩泽见陈冰絮态度坚决，倒也爽快，将三十万的现金支票交给了陈冰絮。