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“方总，我们这个店也可以上外卖吗？”陈意问道。
“外卖是可以上的，但有个前提，一定要等店里的所有业务都稳定了就可以考虑上外卖了，还有方总，你是设计师，你多费费心，为我们世纪烧烤的外卖设计一个外卖的包装盒，现在这种一次性的泡沫盒档次太低了，体现不出我们的品牌价值。”
“方总这个到是可以，但那样会增加我们不少的成本的，现在所有的餐饮企业都是使用这种泡沫包装，我们这样会降低我们的营利能力的”陈意说道。
“陈总，现在大家都在使用就是最好的吗？不见得吧，如果有人和我们开了一个一模一样的店，但人家使用了更加人性化的包装，增加了更加人性化的服务，你觉得我们的客人会选择在哪里消费”方毅提问式地说道。
“这个，暂时不太可能吧”陈意不确定地说道。
“那你知道他们什么时候会开吗？他们什么时候会有新的设计、服务出来吗？你不会知道，而我们现在要做的事情就是先做好自己，把我们的品牌定位深入人心，把我们的服务做到更好，让我们成为这个行业的标准，成为后来者的追赶目标”方毅说道。
陈意看着方毅说不出话来，方毅的一番话把他给震撼得个外焦里嫩，这个行业的标准都是自己定义的，所有人都在这个标准里做生意，谁还能撼动世纪在烧烤行业的地位。
“方总，你考虑得太周全了，以后我就做个甩手掌柜了，至于出纳我也懒得派了，每个月给我一份报表看看经营情况就可以了”陈意说道。
忙完了开业的事情，又在老家停留了一天，1月2号，方毅回到了学校。当天晚上宿舍里的哥几个买来了吃的、喝的在宿舍里庆祝新的一年的到来，本来应该是在31号晚上庆祝的，但因为方毅没在，所以推迟到了今天。
方毅打开一罐啤酒，“来哥几个，为了新世纪，为了新年，为了新的明天，为了新的世纪，干杯”方毅揭开了庆祝的序幕。
今天之所以在宿舍里开这个庆祝会，就是想着要是哪个人喝醉了，立马往床上一丢，了事，完全没有后顾之忧。
大家都喝得面红耳赤的时候，黄涛拿着啤酒走了过来“小毅，哥哥们要谢谢你，你出钱、出力、出主意带着大伙共同创业，一方面解决了我们的日常管理费活，但更让我们在大学时代就有了自己的事业，为了这个，来哥哥敬你”口齿都有点不清楚的黄涛说着和方毅碰了一下啤酒罐。
熄灯后大家还没有尽兴，又点起了蜡烛继续，直到最后一个人自己手脚并用地爬上床。
1月3号中午，1417的众人才逐个起床，一起去食堂吃过午饭，回到宿舍“召哥，咱们现在网吧和超市的生意怎么样呀？”方毅开口问道。
陈召拿出自己的本子看了看“现在我们的网吧生意很稳定，基本都有人等位，晚上的包夜也有人先交钱预定，所以我们的机子上座率接近100%，每天的营业额都在1000元以上，我们的网吧内超市每天营业额在300元左右，我们的外卖业务现在也进入了一个平稳期，现在每天平均150单平均单价18元，营业额比我们的网吧还高，但就是利润率太低了”陈召汇报道。
“超市这个东西它不靠利润率取胜的，主要是讲究一个细水长流，真正赚钱的是要掌握渠道，现在我们的销量还很小，一旦我们的网吧多起来，销量做起我们就可以和生产商谈取得第一手的货源，这样的话我们用同样的价格销售，但我们的利润空间却会增长很多”方毅比较感慨地说道。
“召哥，我们网吧的现在使用勤工俭学部的人了吗？”方毅问道
“在元旦前已经上了4个人，加入我们的值班人员中，每人带一个新人进行培训，现在来看效果还不错，准备等节后这4个人都熟悉了，就再加入4个人，让他们老带新成为4个组，以后就承担网吧的工作了”陈召说道。
“这很好，想得也很周到，就按这个方案办吧，你和春哥每天都要到店里去一趟，负责收款和检查他们的帐目，千万大意不得，我们现在帐面上有多少资金了？”方毅说道。
陈召看了看帐本“加上昨天收入的营业额，现在我们的帐面上资金57358.60元，现在我们的超市占用资金挺大的，但好在周转率特别的快”
“我们的电话卡这块呢，周围率怎么样？”方毅又问道
“电话卡的周转率要低于超市很多，主要是咱们的校门口有很多卡串串，他们近期的折扣力度很大，对我们的冲击挺大的，元旦节这三天时间我们只卖出了1500元的卡，利润120元，再扣除我们的送货费用，利润就基本可以忽略不计了”陈召说道。
方毅不说话，静静地思考起电话卡这个业务的利弊，“召哥，这样吧，以后我们对于电话卡这块也不要再加大投入了，就保持现在的水平，但不能断，我们改变销售策略，凡是外卖定单超过30元，就可以以我们的成本价购买我们的电话卡，把所有的电话卡利润都让利给客户，直接把校门口的卡串串给干掉，对于电话卡这块对于我后期的布局很重要”。
“好的，我一会就去调整，顺便去印刷一份广告出来”陈召收起笔记本准备去办理。
“等等，这个事情不用太急，对于我们的广告不能随便印，我们应该定期印刷广告，比如一个月固定两次，分别在1号、15号送到各个宿舍，里面可以印刷上我们的各种促销信息，还可以把我们的一些库存滞销品进行处理，增加我们的库存周转率，现在是3号，你可以和涛哥他们制订一下每月推出广告时间，注意我们的制作周期、印刷周期”方毅叮嘱道。
方毅转过身来对着坐在一旁的黄涛“涛哥，现在电子科大的人每个星期都过来为我们做软、硬件维护吗？”
“现在他们每周都来的，因为我们是新设备，所以维护起来也比较简单，占有用的时间也不多，不过我们的键盘和鼠标损耗比较大，这才两个月，就已经换了七、八个了”黄涛抱怨道。
“这个很正常，那些都是易耗品，我们要采购一定量的库存储备，不能够因为这些易耗品导致停机无法接待客人。你和电子科大这些人的关系搞得怎么样了呀？”方毅问道。
“这个事情正在推进中，我现在已经和他们交上了朋友，他们组织活动的时候我也想去蹭了几次，请他们吃过几次饭，基本情况已经摸清楚了”黄涛说道。
“非常好，等下学期开学后就要把他们派上大用场了，这个事情你继续跟进”方毅用二十几分钟了解了一下近期的情况，重新趟回了床上。
听到了现在网吧帐面上的资金量，方毅又开始范起了愁来，再组装100台机子需要42万元，现在只有5万多元，还有37万的缺口怎么办呀。
要是在前一世，有着太多的渠道可以取得贷款了，各种贷款的小广告满大街的发放，而现在除了几大国有银行和那么两三个商业银行，要怎样才能够得到融资呢？网吧这20台机子抵押也算不了几个钱呀，对此方毅也觉得一个头两个大，前一世的经验在现在这个时候完全派不上用场，而且还会因为前一世的惯性思维进入一些误区。