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大旺烧烤店的夫妻两个人年事已高，如今儿女都已经事业有成，都是在欧洲定居了呢，他们自然也打算出国去享享清福了。
张晓看着面前的张彤，轻声说道：“真没有想到在这里还遇到了一位老乡呢，我也姓张呢。”
林月如嘴角勾起一抹笑容，笑嘻嘻的说道：“500年还是一家人呢。”
张晓和李甲也有商业往来，这个时候自然也是朗声说道：“妹子，没关系，多少钱，我给你，我和李甲可是很重要的商业合作伙伴呢。”
夏季是烧烤的黄金季节，一般没有商贩愿意忍痛割爱将黄金地点转租给别人了，那可不仅仅只是一块地，是白花花的钱啊！
张晓原本打算替李甲支付装让费的呢，李甲却是摆了摆手，他是一个商人不假，不过他并没有掉进钱眼之中。
相对于充满铜臭味的金钱，李甲也是一个有情有义的男子，当下，他掏出了银行卡付掉了钱财。
接下来是律师公证，以及工商那里变更一下营业执照等等，好在一切都在有条不紊的进行之中。
张彤撸起袖口，笑着说道：“来吧，趁现在还没有多少客人，我给你们做一道拿手的蛏子肉。”
说道蛏子呢，不得不提一下扇贝了，它是华夏沿海主要养殖贝类之一，它的白色肉质细腻爽滑，闭壳肌部分却相当有咬劲。无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。
扇贝是来自大海深处最美味的馈赠。它与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。
特别是炭烤扇贝，鲜嫩多汁的海鲜加上木炭熏烤的焦香，让消费者难抵诱惑。在炎热的夏日，炭烤扇贝更是烧烤大排档中的明星料理。
所以，张彤选择经营扇贝，可惜，理想很童话，现实很残酷！
不过这要是之前没有遇到李甲的话，张彤压根就没有想过自己能够开店呢，首先是，扇贝的进价被当地人给吃的死死的。
因为张彤是外地人，她只能多出1倍的价钱购买，就算是高价购买的扇贝，品质还不好，她不会用这些死去的扇贝卖给客户吃的，这是她做人的底线。
再有就是南霸天这类人的有意无意的捣乱，她的店面惨淡经营啊。
后来，李甲的突然解决，可以说是解决了张彤的燃眉之急呢，现在买下了店铺之后，她更是可以大展拳脚了呢。
不一会儿厨房间香气四溢，接着，张彤端上来了三盘蛏子肉！
蛏子肉又被称之为西施-舌，蛏子肉白而丰满，头顶两根细长柔软的水管，伸缩之间格外妖娆。
因此自清代起，人们就用“西施-舌”来形容蛏子的美，文人墨客赞誉蛏子美味的诗词也不胜枚举。春日美味蛏，此时不品，更待何时？
蛏子一年四季都能吃到，但要论味道还是清明前后的最好，在海涂里经过一个冬天的蛰伏，蛏子格外肥嫩饱满，味道最佳。
到了秋天，蛏子会在白露前后抱卵，寒露前后产卵，这段时间的蛏子味道就变差了。
“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋。麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧。”林月如嘟着红唇，轻声说道。
张晓看着面前香气四溢的蛏子肉，张彤为了保证蛏子肉的鲜味，并没有添加任何作料，返璞归真的香味令人食欲大开呢！
“可以卖龙虾呢！”
张晓摸了摸下颌笑着说道：“妹子，你还不知道吧，这里附近的月牙岛就是我承包下来的话，我打算在那里养殖各种海产品呢。”
李甲闻言，眼睛一亮，他是海妖不假，但是大海里面的海产都是明码标价的呢。
用龙宫总管胖大海的话来说，东海里面没有多余的废物，哪怕只是一块鹅软石都有它的价值！
胖大海的观念就是，只要你给足够了钱，什么都可以商量。
东海不同于天庭与世隔绝，东海十分接地气，跟人类也是经常有商贸往来的呢，这么以来的话，华夏币自然也是通用的了。
“这样啊，张晓啊，你真是帮了我的一个大忙了呢！”
李甲深情的看着张晓，心中暗道，胖大海要求什么都有价钱，只是海产也会随着季节的变化，价格出现波动的呢。
到时候，只要自己给张晓结算的时候，放水一点的话，胖大海不可能知道的呢。
而且，除了东海之外，其余海洋里面的海产胖大海是鞭长莫及的啊！
张晓想了想，还是建议张彤可以顺便跟风卖煎烤鱿鱼，这也是夏季烧烤的一大主力呢。
当然了，说道烤鱿鱼的话，第一是靠走量，能够拥有大量鱿鱼的前提之下，薄利多销；第二就是调料了，通过秘制的调料再加上量大管饱的话，烤鱿鱼应该能赚不少钱呢。
鱿鱼，它也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同。
鱿鱼作为一种美味的海鲜，俘虏了我们的味蕾。其中阿根廷鱿鱼多年来因其肉肥味鲜，且营养价值高，成为所有深海鱿鱼中“身价”最高的品种，收购价格最高时每吨达到12万元。
“关键是配料！”
张晓觉得自己很有吃货的潜质，他觉得这个酱料必须包含麻、辣、酸、甜、辛、香，这样一来，可以一定能够一炮打响烧烤店的名号。
因为店面是现成的，并不需要怎么装潢，张晓觉得就是这个秘制酱料了，到时候可以尝试着加一点猴儿酒进去呢，一定会别有一番风味的吧。
在张彤热情的招呼下，张晓和林月如津津有味的品尝起来了蛏子肉。
夜幕降临，华灯初上！
当西边太阳最后一抹余晖恋恋不舍的落入天幕之中，预示着整座城市进入了烧烤模式。
油烟是最寻常的，一来就是两三个小时，呛人的油烟味在空气之中肆无忌惮的挥散着，可别恼，因为每一桌上面都坐满了食客，大家大快朵颐，或是烤鱼，烤韭菜，烤茄子，或者花蛤，龙虾大盘大盘的端上桌子来。
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