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事到如今，何叔也没法说什么了，只能送上鼓励。爷俩商量好转手的事宜，按照之前何叔提出的条件，转让餐馆的费用是三万五千元。穆帆采用月租的方式，每个月也就是两千九百多元。在穆帆的强烈要求下，每个月的租金定在三千块。
因为今天店铺转让之后，何叔就会离开连城，去找他闺女。所以双方约定，在当月的十五号，穆帆会把下月的租金打到何叔固定的银行卡上。双方商量完毕之后，穆帆亲自起草了转让合同。然后跑到杂货街的一家小照相馆，打印了两份。
签了字按了手印之后，穆帆为了秒杀林歆口中‘一个月关门’的定论，当即转给何叔两个月的租金，一共六千块。
随着何叔手机上接到穆帆的转款通知，系统的提示也出现在穆帆脑海之中。
宿主成功租赁到门面店铺，任务进度1/3，现在请宿主前往有关部门取得餐馆营业的证件。提醒，距离任务时间，还有十三小时零五分钟。
穆帆看到提示，赶忙拉着何叔出了餐馆。接下来要做的，就是去有关部门做餐馆的变更手续。
这事倒是方便，一来何叔餐馆手续齐全，而且对办理这些个手续流程很是熟悉。二来连城政府积极响应党的政策，为了解决老板姓办事难、办证慢，在去年就新盖了行政大楼。上下十九层的建筑，几乎所有的办公单位，在行政大楼都有各自的窗口。
像穆帆这种变更手续，做做电梯就能足不出楼的办齐全，再也不用像以前一样，办证跑断腿了。
原本何叔是想要下午再去办手续的，毕竟现在已经十点多钟，很可能来不及把手续办全。但是见穆帆着急火燎的，也不好再说什么。于是爷俩跑到街头，拦了辆出租车，直奔行政大楼而去。
老天垂青，今天的税务、工商等部门窗口的人并不多，在何叔的带领下，两人赶在工作人员下班之前，把所有的手续都办齐了。除了餐馆名被穆帆更改为‘鼎家小厨’之外，所有的资料都没有更改。何叔又帮穆帆找了几个熟人关系，变更之后的营业执照和发票等证件，下午三点之前，就能交到穆帆的手上。
得到肯定答复的穆帆，这才稍稍放心。和何叔一起出了行政大楼，就近找了一家门头还算不错的饭馆，点了几个小菜，开了两瓶啤酒之后，两人便吃喝起来。
“何叔，您这一走什么时候再回来啊？”穆帆知道，何叔的妻子是在生女儿的时候，大出血而死。在何叔的心中，女儿的性命是妻子拿命换来的，也是妻子生命的延续。所以何叔把全部的爱，都灌注在了女儿身上。为了照顾女儿，他始终没有再婚，是又当爹又当妈，辛辛苦苦把女儿拉扯长大。
何叔的女儿也很听话争气，考上了省会湖州重点大学，主修酒店管理。毕业之后就在当地找到了一份好工作，听说现在是一家五星级酒店的大堂经理，比穆帆还小两岁，却早已月薪过五万。不得不说，很是厉害。
女儿早就不止一次的让何叔过去一起生活，反正连城这边也没有什么至亲。但何叔也有自己的考虑，一来他是土生土长的连城人，多少有些不舍。二来，自己的餐馆生意还算不错，想要多为女儿挣些嫁妆，所以何叔一直在拖着。直到写字楼下的美食街开业之后，餐馆的生意急转直下，何叔才答应了女儿。
“不好说啊，到了那我准备先玩两天，然后让丫头也在酒店帮我找个工作，保安门卫、后厨打杂什么的都行。”何叔喝了口酒说道：“如果真是那样，你叔我可就是按点上班的人了，想回来恐怕要等个一年半载才行。”
“何叔，丫头每个月的工资可不少了，您手头上又有存款，我这每月还给您寄三千块呢。”穆帆说道：“虽说省会消费水平不低，但您爷俩这条件，足够超越小康了，还找什么工作啊。”
“不为挣钱，全当是找个乐子。”何叔笑道：“你叔我可才四十五岁，正是下山的猛虎，虽说懒散了点，但也闲不住啊。上班多好，不像是做生意那么操心，每天和同事聊天打屁的就把钱给挣了。”
“那是因为您没上过班，哪有想的那么轻松。”穆帆撇了撇嘴。
“不轻松就炒老板鱿鱼呗，怕个鸟。”何叔很是潇洒的说道。
“没错，您要是在那待不惯，就回来，到时候咱们爷俩也合伙开个五星级的大酒店。”穆帆很是有志气的规划道：“你做董事，我做大厨，让丫头管理。”
“你小子一瓶啤酒还没喝完呢，怎么就开始吹起来了。”何叔笑道，“你还是想想怎么样把餐馆的生意做好吧，到时候真要关门，咱爷俩都得被今天那位林大美女笑话死。”
“放心吧，到时候我肯定让她把举起来的巴掌，拍到自己的俏脸上。”穆帆想着当林歆看到无数人在自己餐馆排队卖馒头的表情，忍不住嘿嘿一乐。
两人一边聊着闲天，一边吃饭等着行政大楼下午上班。因为任务在身，穆帆没敢喝多。倒是将要离开连城的何叔有些不舍，喝了不少。
等到两点多钟的时候，何叔在行政大楼的熟人打来电话，通知他证件已经办齐了。穆帆强行买了单，带着何叔去大楼领了证件和发票簿，之后系统提醒再次出现。
宿主餐馆手续办理完成，任务进度2/3，现在请宿主对餐馆进行简单装修打扫，购买当前所学厨艺对应的厨具、食材，放炮开业。提示，任务剩余时间为，九小时二十七分钟。
穆帆现在掌握的厨艺只有一种，那就是蒸馒头。对应的厨具倒是简单，原本餐馆就卖早点，炉灶蒸锅都是现成的，只不过没有蒸馒头用的蒸笼。而食材，无非是面粉和发酵粉，这些餐馆也还剩下不少。
至于装修和打扫，那就更加不是问题了。系统都说了，简单装修打扫，既然是简单，无非是清理清理墙面，擦擦桌子扫扫地，一下午的时间足够用了。
心中有数的穆帆，心情很好。出了行政大楼之后，小风一吹，何叔已经有些醉了。穆帆带他回到餐馆之后，何叔拿着已经准备好的行李，不顾穆帆的阻止，执意要立刻出发。
穆帆知道喝过酒的何叔思女心切，便亲自把他送到了火车站，帮其买了车票，将何叔送上车之后，穆帆特意跑了一趟厨具批发店，买了蒸笼和蒸布等物才返回餐馆。一看时间，已经到了下午四点钟。
赶忙跑到街上的兴盛装修店，找来员工装修餐馆。先将墙上的红白菜单掀下来，然后整体贴上古雅的壁纸，换上亚麻色的桌布和暖色系的顶灯。玻璃门的下部做了仿木的栅栏，另外穆帆还在门旁挂了两盏红灯笼。虽然算不上古色古香，但和之前相比，要雅致不少。
忙活完之后，已经是晚上十一点钟。虽然只和老板也见过两面，但都是不远的街坊，穆帆餐馆又是新开张，老板特意给打了折扣，连工带料留了穆帆八千块的整头。
对于装修，穆帆完全是个门外汉，也不知道老板这折扣到底有没有给，给了多少。但是把餐馆内的灯打开之后，站在门外的穆帆很是兴奋。这是自己的第一家餐馆，也是第一宗买卖。想着昨天自己还是店里的服务员，今天摇身一变就成了店老板，穆帆心里多多少少有些感慨。
“靠，差点忘了件大事。”掐腰站在店门外的穆帆抬手拍了下脑袋，赶紧来到斜对面小卖铺的门前。此时小卖铺早就关门了，好在穆帆知道，杂货街的老板多数都住在二楼。于是厚着脸皮砰砰砰的敲起了店门。
老板姓程，单名一个猛字，是个三十多岁的汉子。听人说年轻时候是附近的混混，名气还不小。因为把人打成了重伤，蹲了三年大狱。父母连愁带气，都害了病，老婆也跟别人跑了。出狱之后程老板决定洗心革面重新做人，于是就在杂货街开了家小卖铺，生意虽然不温不火，但也能维持生计。
“谁啊？！”赤裸着上身的程猛哗啦一声拉开卷帘门，皱着眉头一脸的不快。穆帆看着程猛胸前的纹身和那一道道或深或浅的吓人刀疤，忍不住向后退了半步。
“是小帆啊。”穆帆这几天经常来店里买烟，程猛是认得他的，表情稍稍缓和，问道：“大晚上的不去睡觉，出什么事了？”
“没事没事，我就想买点东西。”穆帆讪讪的说道。
“哦，进来吧。”程猛打了个哈欠，转身走进店里，随口问道：“要买什么？我这可没有***。”显然程猛把穆帆当成急需枪套的热血小青年了。
“我不买套，我买炮。”穆帆有些尴尬的说道。
“买炮？”程猛扭头看着穆帆，警戒的举起双手，护住自己带毛的两点，说道：“小帆，虽说人人都有座断背山，但老哥可警告你，别想往我这座山上爬啊，给钱也不行。”