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不太熟悉的人聚在一起，经常用自己家乡的名人或者出名的事迹，当做酒宴的暖场故事。比如，孙思行坐下来，就说起杨家将的故事，穆桂英的朝天荡或许发生他的家乡。他还穿凿附会的说了一些民间传说，作为自己的证据。
石西岭也不甘相让，跟着讲起了太白楼的故事。李白的千古名篇《将进酒》，就是在本地写就。他接着为众人唱起了摇滚版的《将进酒》，虽然没有陈涌海老师那种豪放、大气，可是一曲过后，也是技惊四座。
齐鲁工厂、企事业单位的工人，在八九十年代的时候，基本上处于半下岗的状态。他们空闲的时间多了起来，本地人又不喜欢做小生意，又不舍得停薪留职，去外面的城市发展。男人门基本上就关在家里，或者互相小聚，研究起美食和音乐。
工厂在节假日的时候，也经常组织各种文艺活动。基层的小领导基本上，每个人都有自己的拿手绝活。普通工人也很多会乐器，在老一辈喜欢的笛子、口琴、手风琴，喀秋莎的基础上，他们很多人喜欢上了洋乐器-吉他。他们的学生时代、青工时代，正是民谣、摇滚流行的时期，崔健，窦唯成为了他们的偶像。
孙思行的初、高中，每年的元旦或者圣诞，都会以班级为单位举行晚会。任课老师们集体到各个班级串门，然后被同学央求、起哄表演文艺节目。每个老师都有自己拿手的歌曲，或者其它才艺表演，才能支撑下去，算是另一种“与民同乐”。
如果两方人马都不太熟悉的话，主人一般都是穿插着安排位置。叫来陪客的人，要照顾好安排给自己的客人，这样不至于冷落了任何一个人，酒宴上的每一个人都是主角，都有自己的任务。这样的安排既不会让酒宴冷场，又能扩大交友面。大家刚坐下的时候，一般只和附近座位的人聊天。至少四个热菜上来或者主菜上来，才开始喝酒。
两个大红色的洗脸盆，满满的装着热腾腾的鱼块上了桌，预示着酒宴正式开始。
孙思行拿起了倒满白酒的酒杯，发表了一番热情洋溢的祝酒词。他然后和主宾位置的张子清，商议好酒桌上的规矩，也就是喝酒的规矩，或者简单的说，一杯酒分几口喝光！
齐鲁酒宴上的杯子容量比较小，一杯酒大约二两到三两。由主宾建议，主、副决定几口喝干一杯酒。每一种说法都有着美好的寓意：一口干就是一心一意；两口就是好事成双；三口就是三阳开泰；四口就是四季发财；五口就是五福临门；六口就是六六大顺；七口就是七下八下；九口就是九九归一；十口就是十全十美。
齐鲁人好像不太像南方人那样，喜欢八这个数字。他们喝酒一般不喝八口，买房子的时候也不选八层。这种风俗产生的原因，归根到底由于文化氛围的不同。齐鲁有着顽固的“官本位”思想，七上八下的说法，先是在官场上流行，官员们不喜欢数字八，然后民间也跟着不喜欢，就形成了这样的社会风俗。
孙思行今天抱着交朋友的心态，在什么山头唱什么歌，不敢像平常那样滴酒不沾。在他的带动下，第一杯酒的任务很快就完成了。
第一杯酒后，大家轮流做自我介绍，一般这个任务，都交给两方共同的朋友，让他介绍与会人员的名字和工作单位。今天的酒宴是孙思行和张子清张罗的，“介绍人”的重任当仁不让的落到两人头上。孙思行介绍乐选的人员，张子清介绍供销社的客人。
石西岭作为副陪，马上接过劝酒的任务。他妙语连珠，竭力活跃着酒场上的气氛，共同带动大家，满饮第二杯酒。不知不觉两杯酒下了肚，也就是差不多半斤白酒。北方人酒桌上有半斤打底的说法，大约来源于此。
第三杯酒，大家才可以自由活动，向老朋友、刚结识的朋友们，主动发动敬酒攻势。不过一般人都是按照约定俗成的习惯，或按照顺时针或逆时针的方向，开始单敬某个人，俗称打圈。
这一轮的顺序不重要，但是一定不能落下某个人。面对敬酒，喝多少，都要由敬酒人决定，绝对不能沾下嘴唇就放下酒杯，这样是对敬酒人极大的不尊重。
第三杯酒的时候，才是开始认识新朋友的时间。所以在齐鲁经商或者为官，最少也要有半斤的酒量，才能有机会认识新的朋友，扩大自己的朋友圈。不然的话，酒宴还没有进行到互相认识的环节，就醉倒不省人事，还怎么扩大自己的社会关系？
齐鲁人喝的一般都是低度酒，以三十七度居多，最高也不超过四十二度。
三杯下了肚，话匣子就全部打开，陌生人马上就变得熟悉起来。或交换名片和联系方式，或者消除以前的误会和恩怨。酒是交际的媒介，很多大生意，都是在酒桌上三言两语谈成的；很多朋友之间的友谊，也是从酒桌上开始。
鲁城下面县社的主任以前都知道，乐选超市的大老板是个很年轻的小伙子。当和真人见了面，他们虽然早有了思想准备，也是万分惊讶，没有想到对方竟然如此年轻！
虽然孙思行的穿着打扮，特意朝着成熟方向装饰。可灰黑色、老气的服装穿在身上，稀疏的胡茬，仍难掩盖其脸上的稚气。以子侄辈的年纪，和他们这些官场老油条相交，孙思行表现的落落大方，不亢不卑。在他的脸上，丝毫找不到不自然的神色；他的言语，句句堪称老道圆滑，让每个人有如沐春风的感觉。
大家觥筹交错之间，和孙思行交往的越深，越觉得对方深不可测。这些更给孙思行的身上，披了一重亮眼的光环。欺老莫欺少，不仅官场上通用，商界也通用。
他们认识到孙思行一定不是池中物，他日一遇风雨便会化龙。现在留下一份人情，以后肯定能得到千百倍的汇报，所以你谦我让，互相吹捧，酒桌上的气氛，一直是喜气融融。
在酒桌上打脸的事情，在现实生活中基本不会发生。你就算只是针对的某个人，也会冷了酒宴的气氛，同时也意味着得罪了全体参与的人员。所以都市打脸的梗，在齐鲁是不存在的，齐鲁社会没有这样的文化土壤。
虽然打脸一时爽快，可是要恶了太多人，也传出了不会做人的坏名声。后面不管是朋友小聚，还是商务宴请活动，都不会再有人向你提出邀请。你会被大家孤立，没有任何社交活动，变成了朋友圈中那个“例外”。
酒过三巡后，张子清开始吹嘘孙思行的英雄事迹，极力夸大乐选超市的经营状况，讲述自己因为外租给超市，自己单位减少很多亏损额，而且超市帮忙接收下岗的工人。他这个说客旁敲侧击，表达出赤裸裸的意思。
各县社如果和乐选超市合作，不但是能交到孙思行这样豪爽的大老板。供销社也会减少亏损，扔掉烂摊子，因此收益，实现双方共赢。他的半真半假的话，引来下面或真或假的惊讶或者赞叹。这样的戏码，一直持续到宴席结束。
孙思行看到自己今晚的目的已经达成，大家也喝的很尽兴。他拿出几张五百元的超市卡，每人送了一张。他口里还谦称，请大家帮忙试用，就宣布宴席结束。
大家大多数都是第一次见面，也不好安排集体活动，就只好各回各家。