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一个个的在苏锦夏掏出来的协议上摁上了鲜红的手指印。
协议一分四份，苏锦夏一份，村长一份，两名被举荐出来的村民一人一份。
把只做淀粉的事情交完之后，苏锦夏就把监管的事情，拳拳交给了姚富成。
至于村长，他平时还有事忙。
他能每天抽出一点儿时间来看看，苏锦夏就已经很满意了。
“三丫，你就这么放心的把作坊交给我管理，也不怕我做不好。”
被三丫叫来做工，姚富成还以为是让他做个小管事。
可没想到第一天来，三丫什么也没说。
这到了现在却把作坊的事全都交给他了。
刚才三丫当着众人的面，他不好拒绝。
可现在见三丫要离开作坊撂挑子，姚富成赶紧追了上去，说道。
确实这么大一个作坊，他能力有限，不知道能不能管理好。
“姑父，做生意就是如此，需要大胆的尝试。有了尝试，才知道能不能做好。要是还没做事就临阵退缩，那这件事你永远都做不好。”
“我知道姑父的担忧，但万事开头难，姑父还是先做一段时间再说吧。那些请来的劳工都是村里的村民，他们都是村长挑选的，个个看起来都是老实本分人，管理起来并不难。”
看到姚富成一脸纠结，苏锦夏心中有些无奈。
要不是现在她手中确实找不出一个比姚富成更合适的人，她又何故于此呢。
所以只能开口劝道。
不过，她选姚富成也是有原因的。
管理作坊并不需要学识、口才，现在需要的不过是一份踏踏实实的心。
姚富成能做货郎一如既往地做了十几年，这份韧劲，很适合这份工作。
“那好吧……”
听苏锦夏一番话，姚富成仔细品味了半晌才回过味来。
不得不说，三丫说的一番话还是挺有道理的。
再加上看三丫诚挚的眼神，姚富成实在不好意思再说些什么。
不管如何，他就试一试吧。
反正还有三丫在后面指点着呢。
想通了这些，姚富成挺了挺脊背，和苏锦夏又说了几句话，就转回作坊。
苏锦夏回到家中，已经是晌午，该做饭的时间点了。
柳氏和苏锦月还没有回来。
苏锦夏只好自己动手。
家里没有什么菜，只有割的一斤肉，还有从徐氏家中拿回来的韭菜。
每天早上都会有拉着架子车的小贩来村里卖猪肉，现在家里有了银钱，柳氏也不是那抠门的人，只要是碰着了，柳氏都会割上一斤肉改善生活。
把猪肉切好，苏锦夏又吩咐六丫和四郎帮她择韭菜。
她则把面和好。
之后，把六丫和四郎择好的韭菜洗干净，控水，切碎。
和肉拌在一起，放入盐，油。
没有放醋，也没有放酱油。
这个时候的醋味道很足，比前世的味道还好，但不适合放在饺子馅中。
至于酱油，现在的酱油都是老酱，味道实在难以入口。
苏锦夏买回来之后，吃过一次，就把这些酱搁置了起来。
拌好饺子馅，苏锦夏开始擀皮，包饺子。