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清朝时，江西德安县乡人王某和李某一同到南城门外，正好赶上当天有卖牛的集市。
转了一圈，李某跟王某说：“这里有卖怀孕母牛的，你买回去，就是花了一头牛的价钱买了两头牛！”
王某觉得这个便宜可以捡，于是就将母牛买了回去，果然不到几个月就生了一头小牛犊。
又过了有一年的时间，这小牛犊就长出了角。
李某见到后又跟王某说：“母牛生了小公牛，这母牛的价值已经抵消了。现在这母牛老了，又不能作耕田之用，不如杀了它将牛肉卖了，既能有小公牛这样的壮劳力，有能省下老母牛饲料的花销，不是两全其美？”
王某觉得对，于是就按照李某说的将老母牛煮了，在街上卖牛肉，后来换的钱也正好是当初买母牛所花银子的数目。
小牛犊自从没了母亲之后，就经常流泪不止，每次外出田中耕种，看到李某就怒目而视，咬牙切齿！
后来有一天，王某在郊外放牛，小牛犊也在其中，李某偶然外出游玩，小牛犊从小溪边忽然就狂奔出来，用牛角顶倒了李某，又用头上的角刺进了李某肚子，李某最终因为肚子溃烂而去世。
李某的儿子于是就将王某告到了官府，从此王某耕田的产业算是全都荒废了，而这头为母报仇的小牛犊被乡民们称颂为“孝牛”。
【原文】江西德安县有王甲李乙同至南郭门外，是日牛集，李谓王曰：“集有母牛而孕者，买之，是费一牛价而获二牛也。”王然之，遂买以归，不数月果产一犊。又逾年，而犊且角矣。
李复谓王曰：“母牛有子，则母之价已偿。今其母老，无能于田事，不如杀而鬻其肉，既增一健牛之用，复省一疲牛之食，不两得乎？”王又然之，烹而置之衢，收其值与初市之价等。犊自失母后，垂泪不止，每出耕，遇李辄怒目视。一日，乡人散牧于野，犊亦在焉，李偶经其地，犊从山蹊间突出触李仰仆，更以角刺其腹，腹溃而死。乙子讼甲于官，王之耕业尽废，而孝牛之名于是乎著。《觚剩续编》