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为了给花艺大赛吸引足够的视线,增强大赛的影响力,在百鸟朝凰的第二天,楼梦旋开始了创造小吃街的的大计划。
事实上她之所以拉着青檀,在百鸟朝凰第一天的时候到处乱晃,也不过是想统计下人流,挑选出最佳的摊位罢了。
小吃街的这条街要选的非常的巧妙,它必须在行人必经之路,最重要的是,还要把当天的风速的流向都要铭记于心,这样食物的香气,才会顺理成章的弥漫整片会场。
百鸟朝凰每年的场地都在青海湾这里,比较普遍的说法就是,青海湾位于凤凰山脉腰腹间,周围有八条脉络的大道,通向四面八方,因此这里是最佳的地点。
不过,这里面还有一个隐晦的传说,据说天地间最后一只凤凰,就是陨落在青海湾这里,所以凤凰五族才把青海湾这里作为百鸟朝凰重要的汇聚处。
为了这次的小吃街计划可以成功,在百鸟朝凰要开始的前一周,楼梦旋特意秘密特训了几位厨娘,她在这边也没有什么熟人,索性就求助了青扇她们,青家三姐妹绝对是很够意思的人,听着她这边的需求,立马叫来了自己的发小过来。
凤凰五族不像其他鸟兽族犹如一盘散沙,他们彼此之间十分的要好,因此青扇这么一拉帮结派,倒是给楼梦旋拉来了不少可用之人。
本来楼梦旋以为让他们当白工,他们心里会有些不愿意,但青扇她们表示,她们非常的心满意足,都说等百鸟朝凰落幕后,回族群里显摆一下自己的厨艺,绝对是一件非常长脸的事情。
这些拉来的“徒弟们”学的很用心,楼梦旋教的也很卖力,以至于在很短的时间里,楼梦旋就给凤凰五族培养了不少出色的厨娘,隐约间改善了这个世界的美食文化,这也是出乎楼梦旋意料之外的事情。
当然,这还是后话。
楼梦旋保持一对一的特训,争取一个摊位一个小吃,采取的是一对一特训,不过在特训的时候,大家都不愿意走远,选择了旁听,弄的每个人都会了几个美味的小吃。
比如火热推出的春饼和馄饨,在楼梦旋的心里,这两样小吃占据了很重要的位置。
春饼的作法非常的简单,只要一个平底锅就好,没有平底锅,用一个圆形的陶盘加热也可以烙饼,主要是春饼必须烙的很薄才够美味,基本上将稀面绕着圈洒在锅上,几秒钟的功夫,就可以熟透了。
春饼的重头戏是卷的菜,这次楼梦旋不仅弄来了珍珠果磨粉用,还找到了不少白豆草,将白豆草切丝翻炒一遍,味道不比土豆丝差,甚至于说在口感之上,更为糯香。
除了白豆丝之外,楼梦旋还准备了不少素菜,胡萝卜木耳及香菇都在其列,当然重头戏还当属京酱肉丝,那焦黄的肉丝下面铺着切好的生葱丝,咸味很足,专为重口人士准备。
馄饨都是大家提前一天,一起包出来的,所以现场不需要什么技术活,只要水煮熟了,加一包自制调料包即可。