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厨爆安良 厨艺世界,爆笑开启 第三十一章 天生的厨师

作者:时月初二 分类:玄幻 更新时间:2017-08-06 06:25:48直达底部

 

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    踏着石路来到唐屋,眼前那做宏伟的唐屋依旧散发着一股淡淡海水的气息,让睡了一夜,脑袋有些昏沉的安良顿时清醒许多,一推门,走了进去。

    师父平常都是会在五点钟来,这一个小时的空闲时间,就是留给安良看菜谱的时间。

    拿出厚厚的一本,上面全是密密麻麻的小字,一行连着一行,一排接着一排,就像是蚂蚁搬家一样,在安良的脑海中钻来钻去,不一会安良就觉得困意袭来。

    看书对他来说就是个苦差事,要不然也没有辍学的那一出。

    而这菜谱还只是这十五种菜的详细制作步骤,如果把全世界的菜都让他来做,恐怕是光看书就能看个十来年。

    啪的一声将书合上,安良觉得脑海中的蚂蚁顿时消失了。

    “世界又美好了。”安良呻吟道,“干什么搞这么多书面形式,撸起袖子直接干!”

    到现在还有八个菜还做出来,这其中就包括那日落下的东野雪芹。

    “这魔鬼训练也有点太简单了,师父是不是偷懒了。”安良叹了口气。

    “不是太简单,而是你的天赋太高了!”

    师父从门外走来,脚下没有一点声音,宛如鬼魅,每次都是这样,都会吓安良一跳。

    安良显然还是没有习惯,微微躬身,道:“师父,天赋这种虚无缥缈的东西该怎么判断,我只不过是做的多了,对他们之间都有一点研究,正恰逢做菜的时候想起来,也不知道配合起来怎么样,直到做成才知道,还挺好吃的。”

    “这便是天赋,顾名思义,上天赋予你的,正如你说的,这种东西虚无缥缈,可总会有个强弱之分,弱的看不出什么,但是强的,那就会很容易看出来。”师父要表达的就是安良的天赋极强,况且安良在总院打败元破的事他也听说了,自然免不了听说程锦也愿意亲自教导他,又问道:“程锦的事你考虑的怎么样了。”

    “什么事?”安良当然知道他说的是什么,只是依旧装傻充愣地问道。

    “我听说程锦要亲自教导你,还想让你参加厨道会?”师父心里也有些忐忑,安良的天赋他最清楚,这半个月竟是能够每天学成一道菜,若是加以培养,厨道会绝对会有他的一席之地,可是他也害怕安良真的为了某种利益而选择程锦。

    安良看出了师父的担忧,于是哈哈一笑,说道:“师父,我这厨艺可都是您调教出来的,要是我真的选择让程锦院长再成为我另一个师父,那可就让别人笑掉大牙了,况且我也不是贪图名利的人,我还盼着让师父教导我打败岩徒呢。”

    听着安良这些话,师父心里的石头也算是落了地,脸上露出了笑容,心道:“海中的鲲鹏却还想着小池里的虾姑,罢了罢了,鲲鹏也要从小培养而起啊。”

    ……

    ……

    “这些菜的菜谱都看完了吗?”师父笑不过三秒,又恢复了严肃的样子。

    安良想想就头疼,只能硬着头皮,尽量将那些菜的大概步骤列出,艰难地点了点头。

    “嗯,既然你的天赋强,那就需要更多的训练来配上这样的天赋,从今天开始,一天做五种不同的菜,若做不出就扣一百银,一道一百银。”师父表面虽然严肃有度,但是肚子里不知道装了多少坏水,说不定他还一直窥窃着安良兜里地几千银呢。

    “这个老头够狠的,是不是找人跟踪我了,我才赚的钱就让你盯上了?”安良暗自想着,但手下也是不敢怠慢。

    刺啦!

    油在锅中泛着花,将虾仁炸成金黄,宛如一个个金色的花绽开。

    这种河虾不如海虾口味鲜,但是肉质却紧质,安良早就将它背上拉来,所以进了油锅,顿时开放,没有多余的水,香味也顿时涌了出来,光是这样就让安良吞了吞口水。

    这个世上最好吃的莫过于烧烤和油炸食品,可是未来那些专家们都左一句致癌右一句寄生虫的,说的人们都不敢吃,这个世界非常之好,目前看来也没有地方让那些专家宣传的平台,倒也少了一些心灵上的恐惧。

    嘟嘟嘟

    鱼汤在砂锅中滚着,宛如飘着一层奶油。

    想要熬出这样的汤,前提就先要把鱼收拾干净,内脏全部抠出来,就连里面那层黑皮都要冲干净,里面除了鱼线,也就那层给皮有腥味。

    用酒稍加泡制,去除其中的鱼腥,再用姜蒜葱扎出汁,将汁淋在鱼的内部,更能激发鱼肉中的味道。

    再然后就是要将鱼两面都煎一下,至金黄色,这样熬出来的汤才能够成为这样的奶白色。

    鱼汤大补,安良小时候经常喝鱼汤,因为经常听大人说吃鱼肉可以明目,喝鱼汤可以智脑,可是目是明了,脑却没有智起来。

    笃笃笃

    菜刀与案板之间接触发出的声音很是悦耳,红皮水萝卜鲜亮无比,鲜艳的外皮里包裹的竟是白玉一般的内心,萝卜片在另一侧滑出,整齐的倒下,宛如一片片玉色的玉镯原料。

    萝卜最后被切成细丝,杂乱的摆在小盘之中,滚烫的油上面浮着一层辣椒籽,一股惹泪的香气从锅中扑面,是辣椒独有的气味。

    辣椒被炸到一定程度就会失去麻辣,从而产生一种独特的香气。

    滋啦

    油被泼在水萝卜上,顿时就将其中的清凉逼出,油在萝卜丝上冒着气泡,这种泼油凉菜吃起来才香。

    师父布置的修行就是要考验安良的对每个菜的理解程度,从这一方面来讲,他一开始就是想要把安良培养成全能。

    八道菜相继被做了出来,这次安良直接逼着自己努力了一把,脑海中的菜谱更加清晰,仿佛做一道,这道菜的步骤就摆在眼前,除非自己不愿意看,否则就一直指引着自己。

    八道菜皆散发着各自的香气,安良自己都舔了舔嘴唇,说道:“师父,请品尝。”

    师父满意的点了点头,安良的天赋是他第一次吃到炒蛋时就知道了的,可那时还没发现安良的天赋竟如此令人,直到今天,安良认真起来才是真正的展现出自己的天赋。

    “天生的厨师。”师父这样夸赞。

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