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美食掌厨人 正文卷 第二百三十五章 厨艺比赛规则(下)

作者:闽北吃香蕉 分类:玄幻 更新时间:2017-10-25 01:18:15直达底部

 

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    之前陈总有说过,会私下给个文件,详细介绍这次‘厨艺比赛’的规则。



    想必就是手上这份文件了。



    豪创的陈总和惠生的彭如海彭总,两人是铁哥们关系,白小白早先从蓝伟豪口中就得知了。



    豪创大酒店虽然不是彭如海当家,不过他持有豪创大酒店的很多股份。



    所以这比赛的事由他来做,并让蓝伟豪亲自送文件过来并不稀奇。



    白小白没有看纸上的内容,只看了标题就把a4纸重新塞回牛皮袋。



    现在店里都是顾客,他根本没时间看,只有等忙过早上饭点再看了。



    顾客点餐完毕,蓝伟豪也点了一份特制荷叶瘦肉粥和一根特制金黄油条,也找了个空位置坐下。



    白小白拿着牛皮文件袋,回玻璃厨房,先洗了手,然后开始料理美食。



    king灵矿朗——



    送走一批顾客又来一批。



    直到早上九点整店里的顾客渐渐少了,九点一刻送走最后一个顾客,白小白暂时空闲下来了。



    把顾客用过的碗从放入洗碗机清洗,白小白又把外面的餐桌全部细细擦了一遍。



    一切搞定,白小白洗干净手擦干,打开牛皮袋,取出里面的a4纸,细细看起来。



    纸上记录的正是本月11号,和恒元大酒店,就伊藤nano日料餐厅入驻权的争夺,而展开的厨艺比赛的比赛规则。



    比赛规则很明显是日苯伊藤nano公司制定好,并发过来的。



    除了附有日文原打印件,彭如海还让专人做了一对一的华夏文翻译。



    关于比赛规则以及详情,之前烤肉派对上,豪创的陈总已经大致说了。



    他当时说的和现在文件上的基本大同小异,只是在细节上有一些出路。



    比赛日期已确定,就定在本月11号,帝都时间早上九点钟进行,料理时间半小时,而比赛地点设在江海宏辉大广场。



    比赛规则方面。



    首先,参赛人员是豪创大酒店和恒元大酒店各出三名选手。



    如陈总之前所说,前两名选手必须是双方酒店的内部厨师,年龄不限,性别不限,但是必须是持有高级职称证书的专业高级厨师。

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