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食神直播间 《金X梅》美食录 第十八章 茉莉花酒

作者:李知吾 分类:玄幻 更新时间:2017-07-07 12:31:30直达底部

 

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    陈尔决定抽出空闲的时间来练练字,还专门买了几本字帖。

    写了一上午的字,实在手麻,就先放下字帖,去院子里摆弄花草。

    苟雪方过来的时候,陈尔正好在给几株茉莉花修剪枝叶。

    “不知道的,还以为你七老八十了!”

    陈尔头也不抬地回了一句,“这叫修身养性,你懂个屁。”

    两人一起进了屋子,陈尔顺便搬了两盆茉莉花。

    苟雪方一眼就看见了桌子上摆着的基本字帖,然后哈哈大笑。

    “你丫居然练字?”

    他随意翻了翻,笑得更厉害了。

    “照着字帖描字也能写得这么丑,也算是一种本事。”

    陈尔拿出一只小竹篮,开始折花盆里的茉莉花。

    “有事快说,别乱放闲屁了。”

    苟雪方就笑嘻嘻地凑过来。

    “你上次不是说,青华禄氏应该有事要求你吗?”

    陈尔点头,“我是这么猜测的。”

    苟雪方折下一朵茉莉花在手里把玩。

    “这回你可猜错了,人家可走了,昨天一大早就离开燕京了,屁都没留下一个。”

    陈尔手里的动作微顿,也不知道在想什么。

    目光落在苟雪方身上。

    “你怎么这么关注人家小姑娘?”

    苟雪方就连忙拔高了音量,“我这还不是帮你盯着点!”

    陈尔转开话题,“既然你是帮我盯着点,那你知道他们去哪儿了?”

    苟雪方道,“当然了,他们走得大大方方的,我看得也是理直气壮!”

    “他们去蜀中了,也不知道干嘛。”

    苟雪方原以为禄氏的人离开了燕京怎么也会回青华老家,没想到他们居然去了蜀中。

    实在奇怪。

    不过也和他没什么关系,苟雪方并没有放在心上。

    而是好奇地盯着还在折茉莉花的陈尔。

    “你这是干嘛,要泡茉莉花茶?”

    苟雪方对茶道一向很喜欢,所以才专门学了好几年。

    眼下看见陈尔在折茉莉花,自然就马上联想到了茉莉花茶。

    陈尔却摇头,“不是,打算等下做茉莉花酒。”

    茉莉花酒?这个倒是新鲜。

    苟雪方很感兴趣。

    “茉莉花酒怎么做?直接用茉莉花来泡酒吗?”

    陈尔把装满了茉莉花的小竹篮子拿起来,朝厨房里走。

    “想知道啊,过来瞧瞧呗。”

    苟雪方连忙屁颠屁颠地跟上。

    陈尔顺手把小竹篮子放在桌子上,然后取出了针线、贴纸和一根细长的竹条。

    拿着针线,就像缝衣服一样,把茉莉花一朵朵地穿起来。

    苟雪方看得目瞪口呆。

    “不是说好了做茉莉花酒吗?怎么又做起针线活了?”

    “你还真贤惠。”

    陈尔目不转睛地盯着手里的茉莉花和针线。

    “桌子旁边的地上有两坛酒,帮我搬到桌子上来。”

    苟雪方连忙反应过来,愤愤不平地指着陈尔。

    “我说你咋这么好心叫我来看看,原来是想有人帮你干活!”

    话虽如此,苟雪方还是弯腰将两坛子酒都搬上来了。

    然后拍了拍手,又凑到坛子口嗅了嗅。

    然后双眼一亮,赞叹道,“好香啊!”

    “什么酒?”

    陈尔穿好了一串茉莉花,又重新穿针引线,开始穿另一串。

    “这是自己酿的白酒。”

    一听是陈尔的手艺,苟雪方顿时就垂涎欲滴了。

    虽然他不贪酒,但是偶尔喝一点也是不错的。

    “到时候匀一点给我!”

    陈尔爽快地答应。

    苟雪方就在一旁看着陈尔怎么做茉莉花酒。

    茉莉花都穿好后,陈尔抓起桌子上的细竹条,直接用手折断成几小截。

    看那大小,差不多刚好能卡在坛子口,不掉下去。

    陈尔分别把两串新鲜的茉莉花绑在竹条截上,然后放进酒坛子里。

    竹截刚好卡在坛口,茉莉花也就顺势悬挂在了酒坛子里。

    苟雪方连忙过去,往酒坛子里看。

    就见茉莉花悬挂在酒坛子里,位置不上不下的,刚好离坛子里的酒有一个小指头的距离。

    “厉害厉害,居然还有这种操作?”

    陈尔把两串茉莉花都弄好后,再取出红色的贴纸,封住酒坛子。

    然后把酒坛子放在柜子里。

    苟雪方在一旁问道,“这就做好了?”

    陈尔点头,“等上十天就好了,十天后就能开封饮酒了。”

    苟雪方啧啧称奇。

    “你到底是从哪里学来这些稀奇古怪的方法?”

    陈尔走出厨房,苟雪方紧跟其后。

    “什么叫做稀奇古怪的方法?”

    陈尔解释道,“这种制作茉莉花酒的方法来自冯梦祯的《快雪堂漫录》。”

    “书里说:用百米、白曲、白水所酿造的白酒,不满瓶,上虚二三寸……新摘茉莉数十朵,线系其蒂,竹下离酒一指许,贴纸固封,旬日香透。”

    苟雪方闻言立马抱拳道,“佩服佩服,这本书我连听都没听说过。看来你读的书不少啊。”

    然后还没等陈尔反应过来,又赶紧加了一句。

    “果然,人丑就要多读书……像我们这种长得帅的,应该是一辈子都体验不到读书的乐趣了!哎!”

    陈尔忍不住抽了抽嘴角。

    “看来这茉莉花酒,你是不想要了。”

    陈尔语气淡定地威胁。

    苟雪方连忙就闭嘴了。

    然后迅速转移了一个话题。

    “我听说珍宝阁要和你搞一个长期合作?”

    陈尔点头,“对,他们已经派人和我谈好了。”

    “以后每个月月底,餐厅坐席的拍卖由他们来办,他们也会顺便帮我做个宣传。作为条件,以后我不会和其他拍卖行合作餐厅的事情。”

    苟雪方大喇喇地在沙发上坐下。

    “珍宝阁还真会做生意,看你这餐厅有噱头,有前途,就迫不及待地上手了。”

    苟雪方羡慕地道,“可惜我们家里不做餐饮,也搞不来餐饮,不然我真是想和你合作。”

    陈尔却道,“有这个想法也挺好的。”

    苟雪方就陷入了沉思。

    十多天之后,茉莉花酒就制作好了。

    陈尔把其中一坛给带上,去了餐厅。

    路上突然想起一件事来,窦一通走了也蛮久了,怎么还不回来,而且连个消息也没有,就跟失踪了一样。

    陈尔给窦一通去了个电话,居然是关机状态。

    难不成是出了什么事?

    陈尔想起之前窦一通说过他住的地方,陈尔决定招待完这个客人就去看看。

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