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华夏小当家 第一百五十八章 年糕

作者:噼里啪啦 分类:玄幻 更新时间:2019-01-30 00:37:07直达底部

 

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    周松看到了李大爷脸上强忍尴尬的神色,回头看了看,一个十岁左右的小男孩被自己的妈妈牵着手,正一脸不情愿的看着李大爷的摊位,另一只手拿着巧克力和棒棒糖,正在奋力的想要拉妈妈走。

    周松看了看这位母亲,三十多岁的年纪,正留恋的看着李大爷的摊位,但是耐不住孩子的闹腾,已经有点想要放弃,准备离开。

    这种眼神周松知道,那是一种想要回味的眼神,这位母亲,怕也是想要尝尝李大爷的年糕味,也许,只是想尝尝她小时候的味道。

    只是终究,她也有了自己的孩子,而今的孩子,早已看不上她儿时的味道了。

    周松弯下了腰,看着这个有些虎头虎脑的小男孩,在他的耳边轻轻的说了一句话,小男孩瞬时间不闹了,他安静的站在那里,叉着腰,用手指着周松:“叔叔你不给说话不算话的!”

    一条黑线从周松的脑袋上冒过,叔叔,他居然叫我叔叔,看在他还是个孩子的面子上,周松饶恕了他。

    笑了笑说道:“你妈妈就在这里,我怎么敢说谎呢?”

    小男孩回头看了看正一脸疑惑看着自己的妈妈,眼睛咕噜转了一圈:“好,我们拉钩。”

    这小孩真有意思,周松有点喜欢这个小家伙了,再一次弯下腰,勾出自己的小拇指,小男孩也伸出了他还短巧可爱的小手,用小拇指和周松勾在了一起。

    嘴里念念有词,周松也跟着念了起来:“拉钩上吊一百年不许变。”

    站起来,这边有趣的事情已经吸引了不少人的注意力,很多老人看到这有趣的小男孩都面为慈笑的走了过来,到进了也都看到了李大爷的摊位再卖年糕,这些可把这些老人乐坏了,这年头,能见到年糕不容易啊。

    “妈妈!你也要和我拉钩!”小男孩不理会这么多人看着他,过年嘛,人们都喜欢小孩子,都像往热闹的地方凑。

    小男孩的妈妈听到小男孩的话好奇的说道:“我怎么也要和你拉钩啊?”

    听到小男孩这么说,周松一阵好气,这小子还真是鬼灵精怪啊,一旁的人越发的觉得这小男孩有意思了,也都开始好奇周松到底和小男孩说了什么。

    “我不管!你就要和我拉钩!”小男孩又摆出了叉腰小大人的样子。

    妇女无奈笑着摇了摇头,弯下了腰:“好好好,妈妈和你拉钩,你说,拉钩什么呢?”

    小男孩看着自己的妈妈严肃的说道:“这个叔叔说了,一会要做年糕给妈妈吃,你一定要说不好吃!一定!记住没有!你要是说好吃了!下个学期我就不拿第一名给你了!我还哭!哼!”

    小男孩说话的样子气嘟嘟的,可爱极了,一旁围观的老人都笑了出来,小男孩的母亲脸上也一阵红,自己这个儿子真是越来越能闹了,但是心里甜蜜极了,将手和小男孩拉在一起:“好,拉钩上吊一百年不许变。”

    得到了妈妈的承诺,小男孩一下子有了底气,抬起头对着周松说道:“那我就在这里等!哼!你去做吧。我妈妈一定会说难吃的!我妈妈可乖了!”

    周松笑了笑,走到了李大爷的跟前:“李大爷,方便借用下您的物件么?”

    看着周松,李大爷也好奇周松到底和小男孩说了什么,不过能够有这么多的人围在自己的摊前,生意肯定不差,周松的手艺李大爷也知道,以前李大爷去吃过周松的排骨汤,后来周松不做了才不吃的,毕竟,佛跳墙的价格李大爷承受不来。

    看到周松要用自己的东西,李大爷心里也是充满期待,这个年轻人,要露一手什么呢?

    “你用吧小周,客气什么。”说着,李大爷也走到了自家的摊位前,看着周松。

    走到摊位后面,周松看着眼前的人群,约莫有十几人,停留在了摊位的前面,都是一些中老年人,周松的心里有点感怀,看了看简单的锅碗瓢盆,周松拿起了面团。

    小的时候,妈妈也会做年糕给自己吃,周松没有学,他一直学不会,他喜欢吃妈妈做的年糕,只是终究没有天赋,每次看到妈妈在厨房里给自己做年糕,那就是一年中年味最重的时候,父亲也会早早的回来,爷爷也会过来,一家四口,围坐在一起,吃着煲汤,等着母亲端出一盘年糕来。

    现在想想,周松真是无限的怀念自己小时候啊。

    有多少年,没有回家了,有多少年,没有见到妈妈和爷爷了。

    现在,周松相信自己可以做年糕了,闭上眼睛,周松仿佛看到了自己的母亲在厨房忙碌的背影,母亲做年糕的每一个步骤都开始一幕幕重现在自己的脑海中。

    年糕是龙朔民族的传统食物,多数都是在农历新年的时候食用,由此得了年糕的名字,到了春节,在龙朔的很多地方都有讲究吃年糕,年糕有红黄白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”与年年高谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年提高。

    所以以前有诗这么说年糕“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

    在龙朔,每一种食物都有它的故事和寓意,年糕也有如此美好的象征。

    周松将糯米粉,糖渍,玫瑰花混合在一起,脑海中,想着自己儿时的年,手上的动作时急时缓,闭着眼睛,周松能够感受到面粉在水中混合,各种食材的交融,每一个节骨眼的力道周松都能够清晰的感受到,做出最好的力度来调制面团的质感。

    龙朔年糕分为很多种,比较出名的有戈阳年糕,宁波慈城年糕,帝都年糕,福州年糕和S城年糕等。

    而周松要做的,就是苏轼年糕,S城桂花猪油年糕。

    看着周松闭着眼睛,老大爷大妈们都纷纷开始了赞叹,到了他们这个年纪,你会不会做饭,手艺行不行,他们一眼就能看得出来,周松和面的手势,感觉,和力道,他们都能清晰的感受到。

    “妈妈,怎么就有香味了呢?好香啊!这是什么味道?”小男孩吸着自己的鼻子,抬头看着自己的妈妈问道。,更优质的用户体验。

    
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