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资本入侵在任何行业都是非常常见的事，华夏勤行显然也不能独清，这应该就是崔正山们如此愤慨的真正原因。
周州却只是笑了笑，什么特一级厨师啊，他从来就没在意过。只是张老爷子在意、霞姨在意，甚至连陈嫣这个傻丫头好像也有些在意。
他等于是被这帮关心他的人裹胁着向华夏厨师协会递交了特一级厨师的申请书，其实也不能完全怪华夏厨师协会做事拖沓，他这种三级跳的做法是需要特别批准才能破例的。
至于‘日三餐’和米其林的明争暗斗周州就更是不想操心了，踏踏实实做菜赚钱，早日填平老爸的无底洞就好。
提起老板的‘桃花源’周州不禁露出一丝笑意，程凛师徒已经到了岚清山，父母亲对牛勇很喜欢，大有将这个可怜孩子认为干儿子的冲动；就连程凛在短时间内也没有离去之意，据说已经在岚清村弄了具更大的石磨，天天做豆腐、磨豆浆，甚至已经惊动了附近山上的光头们。
“毛氏红烧肉可以出锅了......”
车窗外是苍茫无际的洞庭湖，夏季的光照时间长，已经是晚上7点钟，太阳还不甘心就这样落山，大片红霞照耀在湖面上，间接也映红了渔人们的脸。
已经很久没当众出风头的披肩发是真的很有才艺，正与他的音乐伙伴一唱一和，在餐车内表演柳毅传书的折子戏，运气逆天的柳书生就算放在网络中都是正经的主角模板了，因此很快就引起了一些乘客的共鸣。
比起眼前的美景，眼前的美食，尘世间的那些名利争夺真就是個屁，周州打开锅盖轻轻嗅了一口儿，很满意这种极致的肉香，点点头，又看了眼能与湖面红霞争艳的红烧肉，就知道这锅毛氏红烧肉大成了，只要保证趁热上桌，一口下去就能征服乘客们的胃。
陈嫣表示需要先尝上一块才能有力气把这些红烧肉端出去，这段时间餐车的生意越来越好，人家太辛苦了，都瘦了！好吧，周州无奈地看了眼她圆润如音银盘的脸庞，按照这妮子的要求亲自夹了块红烧肉送进她口中。
陈嫣红着脸在胖子等人的笑声中去上菜了，可是李大嘴你这个糙汉子算是怎么回事儿？居然也学着陈美女撅起屁股张口大口等候投喂？周州终于明白这帮货就不能惯，该时候一振自己的主厨声威了，于是李大嘴没等到红烧肉，倒是等来了周州的一记白眼，‘再这样下去，扣奖金。’
在奖金的巨大诱惑下，陈嫣、小张、李大嘴这些服务员们各个腿脚灵动，穿行在一张张餐桌间都没忘记了展现步法腰身，灵动的就像是一只只穿花蝴蝶，一盘盘毛氏红烧肉顺着他们的手腕、指尖轻轻滑到餐桌上的时候，就像是一盘光波敛艳、赤霞流动的红玛瑙。
红的是如此纯正、如此嚣张，红的是如此触目惊心，具有攻击性！
没错，这就是最正宗的毛氏红烧肉，这就是传说中的‘东方红’！
“这是我吃过的毛氏红烧肉？”
汪炅看傻了。
他在娱乐圈的人设是‘博学才子’型，倒是不用靠脸和身材吃饭，又是天生的无肉不欢，所以这道毛氏红烧肉就是他的最爱。
从绿梨台的食堂到湘省无处不在的毛家菜，汪炅吃过的毛氏红烧肉没有一百道也得有八十道了，绝对了可以算是品评这道菜的行家，却从没见过红的如此通透、如此地道、如此纯正的红烧肉。
比起这盘红烧肉，车窗外那已经被红霞铺满的洞庭湖仿佛都失去了颜色，变得十分普通。
一个优秀的主持人首先就要学会控制自己的情绪，汪炅心中虽然惊叹，却没像陈雨琪那样看得一双大眼都瞪圆了，表面平静地他轻轻顿了下筷子，悄悄看了看苏柔和曹老板，又看看张老爷子和吴九舌这些专业人士，当发现这些人也都是一副惊叹的表情时，才开口赞道：“妙，妙，妙！我可是地地道道的湘省人，尤其爱吃这道毛氏红烧肉，可是小周师傅的厨艺还是让我惊呆了，这肉色太纯正了！
张老、吴老，这应该就是传说中的‘东方红’吧？”
夸人要看对谁夸，汪炅当然知道张老爷子是周州最大的支持者，说是周州的铁粉也丝毫不为过。
“呵呵，行啊汪老师？没想到你节目是行家，吃东西也是行家？没错，虽说这东方红已经很久没有出现过了，可我老头子可以断定，小周这道毛氏红烧肉就是传说中的东方红！老吴你说呢？”
“不会错的！”
吴九舌摇头晃脑地道：“歌舞升平五十载，人间再现东方红！
见到了这盘毛氏红烧肉，仿佛又回到了那个打破一切阶级、处处公平、人人幸福的时代，太怀念了啊。”
闻言，就连苏柔和曹德胜这样代表资本的大老板也是连连点头，一道毛氏红烧肉就让人想起了那位挥斥方遒、粪土当年万户侯的伟人。
在那位伟人还在的时代，虽然物质不够丰富，我们却个个都是精神的富翁，如果庄垫儿台的记者来采访我们幸福不幸福的时候，我们不用多加思索就可以非常肯定地回答他。
我很幸福！
如果可以，很多人都宁愿放弃今天的‘物质生活’，去回到那个时代，那时的妹子笑得多甜啊，两个暖水瓶一个搪瓷洗脸盆就能娶回家去了。
汪炅的心思活跃起来，如果小周师傅能够答应他做一个美食节目，第一期就可以选择‘东方红’为主题啊？相信苏柔和曹老板这‘资方代表’也会赞同的，代表华夏的‘日三餐’对标代表西方奢侈主义的米其林，难道不是一场东方红式的美食新革命吗？
轻轻伸出筷子，汪炅夹了一块红烧肉，非常小心地放进口中。
“哦...好烫，好香啊。”
只是顺着顶端肉皮轻轻一舔，甚至还没等他真正的咬下去，一股咸中带甜、甜中藏辣、辣中又生出丰厚脂香的美味瞬间就引爆了汪炅的味蕾......