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期间没什么可说的，无非就是等着。
时间差不多了。朱高煦将火灭掉，随后开始第三步，发酵！
吩咐这些家丁先将蒸煮好的高粱摊晾，半个时辰后，朱高煦用手摸了摸感觉此时应该是差不读了。
随后朱高煦让人将这些凉好的高粱全部全部倒进发酵桶。
加下来，朱高煦便开始了蒸馏。
将做好的蒸馏设备摆好，这个蒸馏设备是用竹子为原材料搞得，上下两个出口都被削了头。
一切准备好后，朱高煦开始吩咐人用大火烘烤。
期间朱高煦一直注意着温度，时不时的在上进口放清水降温。
随着时间的推移，下出口开始出酒。
而朱高煦早有准备，在下出口让人放了一个大桶。
随着酒越出越多，一股酒香开始在屋内弥漫。
朱高煦看着出来的酒水有些浑浊，随后又吩咐人在下出口帮了一层棉布过滤。
随后又等了一个时辰，总算是接了不到半桶酒水。
朱高煦不用尝，但稳这酒味儿便知道差不多了。
不过，这东西朱高煦怎么也得试试。
毕竟古代人可没喝过高度数酒，他们也不知道到底是多少度。
朱高煦叫人拿来一双洗好的筷子，稍微沾了沾酒水放在了舌头上品了起来。
成了！
酒水沾舌的甘甜与辛辣，朱高煦知道起码有六十度左右。
朱高煦知道，这是因为后面蒸馏的酒水度数低。
如果只要前半部分，度数还能更高。
此时阿大几人以及忍不住咽口水了。
他们长这么大，还没有闻过如此浓郁的酒香。
此时看朱高煦率先尝起来了，一个个摩拳擦掌跃跃欲试。
而朱高煦见到几人这一幕，嘴角淡淡一笑，随后点头示意道：“你们几个酒鬼也尝尝吧。”
得到朱高煦的指示，几人是迫不及待的冲了上去，也懒得找什么酒杯了，阿大抱起酒桶就先喝了一口。
几人都是军伍出身的汉子，对酒这玩意真没什么抵抗力。
阿大畅饮了一大口后，放下大桶，高喊一声：“痛快，好酒！”
而一旁的阿二几人见自己大哥已经喝上了，当即抢过阿大怀中的大桶，也有样学样喝了起来。
几人就这样你一口我一口，没几口竟然将这酒桶里的酒喝没了。
而几人还是一副意犹未尽的样子。
阿大看着空空如也的大桶，此时也终于反应了过来。
要知道，这酒不用朱高煦说，他们也能想到肯定是价值不菲。
他们几个贱命，还真不见得有这酒贵。
这么想着，阿大红着脸，用手拍了拍几个兄弟的脑袋。
而已经上头的其他三兄弟也终于是回过味儿来。
几人对视一眼，摇摇晃晃的走到朱高煦面前跪下请罪道：“属下该死，贪杯坏了王爷大事，请王爷责罚。”
看着几人歪歪扭扭一副喝多了的样子，朱高煦大笑一声道：“无妨，就当是赏你们的，今天看你们喝多了，就在此处休息吧，等醒了酒再来找我。”
说完，朱高煦一挥手，让几名家丁扶着阿大几人下去休息。
而他自己则带着李泉单独来到了主房。
主房是李泉父女的住处朱高煦一直没进去过，此时刚一进去入眼便一张大床。
从李泉口中得知，李泉住外面，那小女孩住屋里。
从中可以看出李泉是真的对自己这个女儿非常疼爱。
朱高煦点了点头，在李泉的邀请下坐在了饭桌的凳子上。
环顾四周，发现房内非常简朴，朱高煦心中点了点头，知道李泉并没有借着整改店铺的机会来改善自己的生活环境。
心中明了的朱高煦并没有说出来，而是说起了酿酒的事情。
“刚刚的过程你全程也看到了，接下来该怎么做就怎么做，有什么不懂的，随时派人来找我询问。”
听到朱高煦的话，李泉点了点头，表示明白。
随后，朱高煦又说道：“你刚刚也看到了，此酒非同小可，是你也是我发家致富之关键，虽然为了保险，我都是从王府之中调的人，但为了以防万一，这保密工作你务必做好。”
见朱高煦说起此时，李泉也是一脸严肃，重重点了点头道：“主子放心，小的一定将此事封锁的严严实实。”
朱高煦对李泉的手段还是有点了解的，知道术业有专攻，李泉当了这么多年掌柜，从当初王府只有三个掌柜的时候就有他一席之地，从中可以看出这李泉确实有两把刷子。
见李泉明白其中的严重性，朱高煦也没有多说，随后从怀中掏出了一张五百两的银票。