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这个问题叶蔓早就考虑过了，红薯是很便宜，只是要做成粉条中间工序太多，费时费力，所以她把价格定为一斤十文。
这都快比得上肉价了，所以听到价格后刘掌柜显得有点犹豫。
“刘叔，你别觉得一斤十文很贵，这东西不好做，而且一斤泡开了后也不少，可以做两份菜都足了。”
刘常柜又寻思了下，就点了头：“行，那下晌我让伙计去你家拿，就先要五斤圆子三十斤粉条吧。顺便再要一百罐酸辣萝卜干。”
停了下又说：“蔓丫头，你这萝卜干不错，像之前那个笋片，有些人还不喜欢那味，但是这个就不同了，我这好多客人吃完了还想买走的，所以现在这酸辣萝卜干我这里还是大部分还是往外卖，反而赠送的用得少。”
能有好销量叶蔓也高兴，前几日迎客楼才要了一百份，这么快没了看样子销量的确很不错，不过也有可能往其它迎客楼送了。
迎客楼要了三十斤粉条，家里存货也不多，她本来还想去贵宾楼看看的，看来也只能等几日再去了，不然人家下单了她却没货供应那就说不过去。
既然酒楼下了订，叶蔓让人去后厨告诉周婶一声，让她带着厨子把这几个菜学一下，有不会的下晌再跟着伙计来一趟，教到他们会为止。
“刘叔，这个生蚝，免费。“叶蔓笑着悄声告诉刘掌柜。
“啊?”刘掌柜惊了：“你不是说那也算肉吗?”
“对啊！“叶蔓无辜地说：“没说肉就一定要用银子买啊。”
刘掌柜一脸惊奇地忙问那是怎么来的。
“海边有很多，我自己去挖的，可以让周婶教你们怎么清洗，现在后厨那里也在烤着生蚝，可以叫人去学。”
刘掌柜点头，叫小二让他去后厨说一声，让李师傅去学下怎么烤生蚝。
又请叶蔓带酒楼伙计去海边教一下怎么找这所谓的生蚝，叶蔓也想顺便自己弄点回去就答应了。
但是告诉刘掌柜那个烧烤炉一会她要带走的，她就做了这么一个，又告诉他可以去老铁头那边订做。
中午等叶振文也回来后就商量这红薯粉的事，虽然叶振文专心于学业，她们在干的活也帮不上，但是叶蔓习惯了有事一家人坐下来商量的氛围。
即使刘掌柜能下单，那就证明这红薯粉还是能被人接受的，但是她们家的生产力太低了，估计光迎客楼一家就能吃得下她们的产量。
这不是叶蔓想要的结果，她还想着要去其它酒楼看看，不止这镇上，县城也可以去试试。
“娘，我们几个人从早忙到晚估计也就做几十斤，而且还是不能在干其它事的情况下。我打算再请些人来干活。恩，可以再弄两个石磨，还得再弄几个大灶，架子也得弄多些，还有晒圆子的簸箕也再做些、、、”
越念越多，突然发现作坊好像没那么大地方，她还预留着一块计划要盖房子的。
“娘，要不我们再买块地吧，红薯粉的作坊就不弄在这里，怎么样?”
“啊?作坊那边不还有地方吗?”张氏问，叶枝也点着头。
叶蔓就解释给她们听，哪块地方是她留着要盖房子的，那么除了在用制作豆腐山楂片的还有两个棚子，但是做冬菜或干其它活时会用得上。
而且这个红薯粉条她不打算小打小闹，日产量至少得一、二百斤才行，那么要请的人就不少，干活的地要宽，晒粉条、圆子的地就更不能小了，所以再买块地盖作坊是必需的。
听了后张氏几人思考了片刻就都点了头，择日不如撞日，那就尽快去村长家看看，如果顺利能在在农忙前盖完最好。
叶蔓回房拿出钱匣子，数了下银票，发现不算碎银子都有八百五十两，这基本上就是布偶的收入。
一个月去掉成本之类的差不多能挣三百银，不细算不知道，这布偶的利润是真不低。
至于你说布偶都这么挣钱了，为什么还要那么累去弄红薯粉，叶蔓会告诉你，如果明知道有门路赚钱也不去做，那她会觉得吃了大亏，蚊子肉再少也是肉。
既然有银子，看来买地的事也能提上日程了，以后种上红薯也不怕消耗不了，计算着家里留多少备用，盖作坊买驴子买石磨做工具等等要多少银钱，算计一下能剩多少合计能买多少地、、、
拿着一罐子萝卜干去村长家，在院子外喊了几声，村长奶奶出来开了门：“哟，蔓丫头啊，这大中午的是有事?这又拿着啥哟?”
叶蔓把罐子递给村长奶奶：“婆婆，这是我们家自己做的，拿来给您尝尝。”
“哎呀，又是吃的?我们蔓丫头最会倒腾这个。”村长奶奶抱着罐子左瞧瞧右瞧瞧。
叶蔓告诉她拿出来直接就可以吃。
这里也做萝卜干，但是都是晒后用盐腌了然后第二日再晒又腌，如此反复几日然后密封，要吃的时候就拿出来泡泡水去了咸味，然后切块或直接吃或炒蛋之类的作法。
叶蔓问起村长爷爷在不在家。
“在呢在呢！他在眯着，你进来到堂屋坐会，我去叫他。“村长奶奶作势要进屋。
叶蔓赶紧拦住了：“婆婆，那我晚点再来吧，让村长爷爷再睡会、、、”
“蔓丫头这是有事找我啊?“还不等村长奶奶拒绝，村长就掀开帘子出来了。
“村长爷爷，对不住，把您吵醒。”叶蔓不好意思地说。
村长摆摆手：“没事，我也没睡着。有事?屋里说。“就率先往堂屋走去。
村长奶奶示意叶蔓跟上，她把罐子拿回厨房，又倒了两碗水出来。
“村长爷爷，我想看看咱们村还有没有能盖房子的地?“刚坐下叶蔓就说明来意。
“地?”村长疑惑地说：“你们房子不是刚盖好吗?还盖给谁的?”
叶蔓摇摇头，笑着说：“不是盖来住的，我们家打算再盖个作坊，到时请村里人来做工，还请村长爷爷多多支持。”
还盖作坊?
叶家旁边不是有一个很大的作坊了吗?还不够?
！这买卖做得这么大?！
村长心里嘀咕着，不过敢没问出口。
“好啊，盖作坊好，叶老三要是还在该多好。”
村长感慨了一句。
叶家富贵了，连同着村民们的生活也好过了点，像那些在叶家干活的人，现在哪个家里不是三天两头就能买块肉吃。
他儿媳妇也在叶家做绣活，说她们那布玩意卖老多银子。村长也只是告诫她不能动歪心思，好好挣她的钱就是。
因着学堂一事，他现在也是倍有面子，说话都硬气。
知道陈家村开了学堂，又知道束脩比其它地方低，纷纷找上门来希望也能接收他们的孩子。
村长跟叶蔓、卫秀长商量过后决定想来的就收，束脩是按正常的一半收取，另一个由叶家负责。
叶蔓想的是总得给同村的多一些福利，即使这样，附近几个村子也来了十六个孩子。
所以对于叶家又想盖作坊的事，他是很乐意的，能让村民的生活过得更好不就是他一直的心愿吗?
让村长奶奶去屋里把匣子抱出来，又问起她想要多大的，要请什么人干的什么活之类的。
叶蔓说越大越好，所以村长抽了三张出来跟她一一讲解，最大的也只有四亩，村子边缘了，那边已经没什么人家，而且最好的一点是离河边很近，也就十来米左右，所以叶蔓一听到这一点立马就定下了，就要这里，到时洗红薯也方便。
跟村长约定明日一大早就去县城办手续，最近事多，不打算在县里过夜，准备当日往返。
把作坊的事确定下来又问村长村里有没有田地出售。
村长摇摇头表示没有，之前叶蔓就说要是有卖地的就找她们，也是一直没有。
叶蔓想想又问那村里有没有荒地。
“你要买荒地?”村长疑惑，没什么人会买荒地。
要花大力气去开荒是一回事，更重要的是那地太贫瘠了，很难种出庄稼。
不过一想这蔓丫头一直都是很有主意的，也就把劝说的话压下。
看叶蔓点着头就说；“咱们村倒是有荒地，最大的就在山坡过去的那一片，你是要多少啊?”
“那里有多少亩?” 山坡她知道，野菊花就在那，也不知道芽子她们摘得怎么样了。
“那可不少啊，连着一大片到刘家村，好像是一百几十亩?具体的我也忘了。”村长不确定地说。
哇！一百多亩啊？
是真小喔！
“那这荒地是怎么买的?”叶蔓思索着说。
叶蔓想着她姥爷种辣椒的不就是荒地吗，不也种出来了。
“三两银子一亩。要是勤着点伺候也还可以，好在荒山前面五年不用交税。”村长答道。
一百几十亩，那也就是四、五百两，家里的银子留一部分盖作坊，而且再过半个月左右又会有几百两进帐，那完全可以买。
就跟村长说要买。
村长“啊！”的一声，不确定地又问她是说那一百多亩荒地全要，直到看着叶蔓点着才确定没听错，看来叶家真的是富有了，村长心里感慨着。
既然决定要买下，明日又要去县城衙门，村长就提议现在去丈量一下，顺便把地界确定了，明日就可以一起去办地契。
然后约定一会到山坡那边等，村长让陈豪去请两位邻村的村长过来一起去丈量，要做个见证。