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于是厨娘就按照瑾譞刚刚的做法开始，在一些例如油要几分热，放多少油，什么时候放花椒、辣椒面，肉片为什么要一片一片的放下去，这些比较紧要的关键的地方，瑾譞都在她做的时候解释一番。
厨娘本身就是爱好美食之人，对于这些一点就通，在瑾譞的指导下，竟然也做出一盘色香味俱全的水煮牛肉，引得厨房里的人都不由的吞了几口口水，真的太香了。
虽然还是不够瑾譞做的好，但是却比瑾譞以前第一次做的好了很多，瑾譞立即不吝啬的赞扬，“做的很好，再接再励，不懂的再问我，我先走了，贝勒爷还等着呢。”
还好现在天气热，这水煮牛肉也不是容易放凉的东西，所以瑾譞才留下指导厨娘。
厨娘千恩万谢一番，装好其他菜式，提着食盒，亲自送瑾譞回去。
“主子爷，午膳摆好了，这是奴才做的水煮牛肉，主子爷尝尝。”瑾譞在偏厅的圆桌上摆好膳食之后，就过去请四阿哥用膳。
四阿哥被瑾譞拉过来在圆桌边的鼓凳坐下，在他的面前正好对上瑾譞做的那道水煮牛肉，他看到那一盆漂着红彤彤辣椒油的水煮牛肉时，顿时额际冒汗，还没有吃他就觉得喉咙火辣辣的了。
在瑾譞希冀的目光下，四阿哥夹了一筷子的牛肉放到瑾譞面前描绘了荷花的瓷碗里，再给自己夹了一筷子，“吃吧。”
“嗯嗯，主子爷您也吃。”四阿哥没有开始，她怎么也不敢夹菜，早就盯着那一盘水煮牛肉，现在看到四阿哥先给她夹了，她眼睛都亮了，说了一句就夹起牛肉塞到嘴里。
那浓郁的麻辣味道瞬间就在嘴里爆发，配上用干淀粉、盐、酱油等腌制过而滑嫩不少的薄牛肉片，又香又辣又滑的味道非常合适的配合在一起，好吃的她快要把舌头吞了下去。
“好吃好吃，够味道。”瑾譞三几下就把牛肉吞了下去，立即又夹了一筷子的豆芽菜和笋尖放进嘴里。
她边嚼边满足的闭上眼睛，慢慢感觉嘴里的味道，随后满足的弯起嘴角。
看到瑾譞吃的那么满足，那么香，像是一点也不辣的模样，四阿哥耸了耸眉，难道真的不辣？要不试试？
带着尝试的念头，四阿哥夹起一块挂着红油的牛肉片，慢慢的像是夹了什么重物一般，慢而沉重的塞进嘴里。
“嘭！”四阿哥感到什么在嘴里炸开，嘴巴瞬间麻了，整个人懵了，接着感觉整个人都不好了，先眼睛瞬间红了，眼泪飚了出来，鼻尖冒汗，再接着感觉鼻子里面有什么流出来。
他慌忙用手掩盖，同时转头，不希望这么狼狈的模样给瑾譞看到。
不过四阿哥却没有算到他都还没有转过去，就一阵惊天动地的咳嗽，不单只把那块牛肉喷了出来，眼泪鼻涕也跟着淌了下来，有多狼狈就有多狼狈。
而四阿哥自小到大就从来没有想过自己有这么狼狈的一天，他双手掩脸，身子弯了下来，咳的惊天动地。