随机推荐：大唐：李世民的头号打手 鹤帐有春 万历明君 陛下，三皇子造反了 光宗耀明 她死后的第三十年 女帝的极品太监 夜晚穿到异世界卖烤肠
闻言苏千歌一愣，难不成这么早铁锅炖系列就被同意称呼了？
北方的铁锅炖不都是如此吗？
而且，很多时候换个肉差别就是很大啊！就像是红烧肉和南乳一样，很多菜的不同，可能就只是因为一道调味料或者说是一种肉的不同。
苏千歌心里刚落下这种想法，就听见那位五姐道。
“小茄，我们都知道你仿照菜谱的能力不错，但是就算你能完全做出一模一样的味儿来，大人也不会满意的，大人不喜欢重复吃同一种东西。”
“对啊。”兰儿上前，柔声劝说小茄，“你记得去年冬天的时候得到入江文牒的是哪道菜吧？结果春天的时候就一堆人做那道菜，然后呢？”
“东西都被倒掉了，胜出的是爱民村。”小茄道。
“对啊，所以咱们不能再做重复的菜品了，这道菜晚上就拿出去大家一起吃吧！”
兰儿劝人比五姐有用的多，苏千歌看那个小茄虽然仍有所不甘，但还是立刻就答应了下来，看的苏千歌恨不得立刻拿小本本记下来。
但是仔细回想一下，苏千歌觉得自己劝人好像跟这个也差不多啊！那为什么就没人听她说的话呢？
苏千歌不明白，这个世界太令人费解了！
正当苏千歌费解之时，忽然听到身边一阵惊呼，“你是谁？！”
苏千歌被吓了一跳，跟着那个惊呼的小姑娘一起往门口看去，结果什么都没发现，一转头才发现，所有的目光都集中在她身上。
所以……是在问她吗？
苏千歌疑惑的指了指自己。
兰儿将周围的人都护在了她身后，五姐抄起一旁的笊篱，缓慢的靠近苏千歌。
“对，说的就是你，你是谁？为什么会在我们这里？什么时候出现的？”
五姐一边问，一边在心下懊恼，不清楚怎么会让人混进来，而且如果这个人能混进来，那其他人是不是也可以？
越想越觉得可怕，误解的警惕性也跟着提高起来。
苏千歌在观察到这个细微的变化后，急忙抬起手安抚对方道，“别激动，别激动，我是个厨师，是你们村长把我留在这儿的，我过来就是想看看你们在做什么。”
闻言五姐皱了下眉，“你是想知道我们在做什么菜？”
“对啊。”苏千歌理所当然到。
闻言五姐扭头看向身后的兰儿，“你觉得村长会为我们请一个厨师过来吗？他那么扣门，连这些菜都有好多是我们自己带来的。”
兰儿思索了一下，却道，“倒也不是没有可能，村长毕竟也想赢好久了，以前没那么在乎，是因为赢的都是别人，春天的时候居然是爱民，爱民的村长跟咱们村长过节那么深，村长怎么可能咽的下这口气？”
五姐闻言若有所思，他们村长的确是一个爱钱如命且小肚鸡肠的人，如果是因为胜负欲想赢，因此选择了请厨师帮忙，倒也不是不可能。
可苏千歌给人的感觉，不太像厨师。
转过，依旧带有警惕心的看向苏千歌，五姐道，“你这么年轻，看起来和我们也差不多，又是女子，真的是厨师？”
虽然平日里多是女子做菜，但是能成为大厨的多为男子。
这个奇怪的规律一直没人探寻过是因为什么，并且即便奇怪，人们也乐得接受，这会儿倒是对苏千歌开始产生怀疑了。
“当然。”苏千歌道，“我十三岁便开始做厨师，已经有很多年了，我爹是御厨出身，我们家也算是厨师世家了，你们对我的厨艺大可放心。”
虽然自夸这个环节让人觉得很别扭，但是为了获得眼前这群小姐妹的认可，苏千歌也只能把这些肉麻的话全都用上了。
果然，闻听此言，那位五姐放心多了，连手上的笊篱都放下了。
“既然如此，那你做道拿手菜给我们瞧瞧吧！”说着，五姐冲苏千歌挑了下眉，“怎么样？”
知道对方是故意考验自己，苏千歌干脆道，“光是随便做一道菜多没意思，你们随便定个条件，我来在这个条件之内给你做一道菜。”
简而言之，就是带着镣铐跳舞。
换而言之，苏千歌装了个大的，干脆给对方来个反套路下马威。
这对于厨师们来说，其实并不难，尤其是苏千歌这么多年来，积攒了各个地方的菜谱，就算是有限制，想要随便做出一道菜来，也不难，系统一筛选，就出来了。
可对于对面的那群厨娘来说，这可就不是那么简单的事情了。
真要是这么个有能耐的厨师在，她们可就省下不少事儿了！不过这人要是吹牛，她们也绝对不糊因为对方是女子就饶了她。
于是一个个的都开始跃跃欲试了起来，各个都想成为考官给苏千歌出考题。
五姐明显是几个人里面领头的，见状让苏千歌在原地等着，自己则同一群小姐妹背过去，开始出主意，想办法弄一个统一的标准出来。
“依我看，就让她只做素菜。”
“这样不好吧？只做素菜能做出什么好吃的来？就算为难人也该有限度啊。”
“为什么不能？她要是这点都做不好，还做什么厨师啊？”
“大家都是女子，女子何必……”
“什么何必不何必的？素菜的范围很大的，你看我们有白菜、土豆、茄子、黄瓜、青椒、还有山药、土豆干，黄豆,红豆，绿豆一堆东西！这么多东西还做不出一道好的菜了？”
“你后面都是用豆子凑数的，谁家会没事儿炒豆子来做菜吃啊？豆芽还差不多。”
“那就让她用豆芽啊！”
一群女子聚在一起，叽叽喳喳，你一句我一句的，没个消停，苏千歌在后面听的颇有意思，不过还是要时不时的去门口看看，以便不会被马上抓到。
不过看了半晌，也不见有什么动静，苏千歌有点迷惑，不知为何。
苏千歌刚看完外面的状况，一回头就看见了几个女子姿势和视线都十分统一的看着她，好在苏千歌从容淡定的将步子给走了回来，不然肯定会被那个五姐再次抓起笊篱攻击的。
见苏千歌走了回来，五姐方才开口。
“经过我们一致决定，我们希望你能用厨房里面现有的菜，做一道素菜，但是味道不要太清淡，清淡了不好吃。大人喜欢的食物特点就是浓烈。”
看来吴金刚肯定得有点儿高血压之类的病，苏千歌在心里默默道，但表面上还是点头应了下来。
“素菜，要味道浓烈一点的。”苏千歌点头道，“简单，不过你们得给我开两个锅，并且有人帮我烧柴火，我在自己可忙不过来。”
姑娘们闻言你看看我，我看看你，最终将小茄给推了出去，给苏千歌烧柴火。
苏千歌还挺喜欢这个小茄的，虽然长相淡淡的，但是那个从兰儿嘴里说出来的，能高度模仿菜品制作的特点，简直就是一个行走的意念厨房系统。
对于天才，苏千歌难以吝啬喜爱。
因此小茄过来的时候，苏千歌特意给了她一个笑容，小茄似乎很害羞，将苏千歌的笑容给躲掉了，直接开始给灶台添火。
“你要多大的火？”小茄问。
闻言苏千歌指了指自己右手边的，“这个先要一个中火。”
小茄闻言立刻心领神会的操作了起来，苏千歌看了一眼周围，选好了土豆、茄子和青椒后，便立刻开始处理，将每一样菜都处理成了滚刀块儿。
苏千歌处理的时候，小茄的锅热的也差不多了，苏千歌见状，直接将放在一旁的一大盆子猪油都倒进了锅里。
一旁的几个女子看的一愣。
这个时候，还没什么人敢用这么费油的“炸”，大多数都是用炒或者煮的，但食物是否香，很大程度的决定因素便是——油。
这也就是为什么，很多酒楼难以超过水云间的一点，没人敢像水云间这么放油。
酒楼都不敢，何况是普通百姓。
这一大盆子油下去，顿时就炸的几个姑娘尖叫了起来。
“这是要干什么？！”
“我还从来没见过人一下子用这么多猪油的！你是不是疯了？”
五姐人虽然泼辣，但是此刻却谨慎的让每一个人都不要插话，看着苏千歌做，苏千歌见状抬头给了五姐一个微笑。
五姐被她笑的一愣，登时便怒道，“我可不是帮你，我是想要看看你到底能耍出什么花样来！”
“行，您就瞧好吧！”
说着苏千歌将切好的土豆块儿扔进沸腾的油锅里，“唰”的一声，接下来便是此起彼伏的水和土豆块儿里的水分互相搏斗的声音。
白色的土豆块儿周围不断的沸腾着黄色油泡，待土豆块儿金黄，苏千歌将其捞出，又下入茄子和青椒。
茄子和青椒几乎一下去就都焉掉了，过了一下便被苏千歌给捞了上来。
放置好炸好的三样的同时，苏千歌立刻对小茄道，“加火！另一个锅也开始起火”
小茄闻言立刻同时将两口锅都操作起来，待锅中油再次烧热，苏千歌立刻将土豆以及茄子和青椒重新按照刚才的顺序，复炸一遍。
同时，苏千歌准备好葱姜蒜，以及酱油盐糖。
葱姜蒜爆香后，入酱料炒制浓稠， 一锅棕色的液体在大火下咕嘟咕嘟的冒着泡儿，香味儿很快便出传了出来。
与此同时，复炸结束，苏千歌将炸好的土豆、茄子和青椒一股脑的倒进锅中，翻炒均匀，撒上蒜末，再来两下，顿时香味儿便溢从大铁锅里面溢了出来。
苏千歌动作利落的将菜从锅里盛出来，小茄与此同时立刻将两个锅的火全部熄灭。
锅中仍有余温，一瓢水下去，水直接在锅中借着沸腾起来。
裹着琥珀色酱汁的土豆、茄子、青椒，就出锅了，一群小姑娘凑上前，闻了闻菜的味道，顿觉香味扑鼻，最基本的调料和最基本的食材，做出来的东西居然可以这么香？
五姐见状看向苏千歌，“你这道菜叫什么？”
东北名菜，“地三鲜。”