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卜一 正文 第一百二十一章 好多包子

作者:非已 分类:都市 更新时间:2019-05-26 02:14:48直达底部

 

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    我气结,真不明白他怎么事事都能想到学习上去。我也算是服了。下午的时候我开始斩菜馅子,期间婶子也过来看了一下。见我光是弄的都是白菜的,就拿块瘦肉过来给我。然后我就把菜馅分成了带肉和不带肉的。

    我弄好后就跑到我婶子那边看她弄得怎样了,她见我过去就问我弄好了吗?我说弄好了,她就让我把东西端到她这边来教我。我答应着,然后风风火火的一趟又一趟的往这边搬东西。

    “你可让你爸把列子泡上该?还有笼布?”婶子问我,我点头说都泡上了,问她接下来怎么。

    “先揪这么大一小块面,然后像这样两个手团一下,差不多这样就行了……”婶子一边说着一边给我做示范,我看她把面团好后,然后一手拿面一手捏着面转圈。不一会儿那团面就被她转成了个小碗的形状了。婶子见状就对我道“这样就差不多了。然后你挖点菜馅子在里面,然后像这样一点一点慢慢捏下去……最后把这撮子用大拇指按下去就行了!”婶子说话,就把包好的包子放在饼皮上让我看,问道“怎么样?好看吧?”

    “嗯!”我点头,然后道“那我也试试!”说着就揪过一小团面,把它团好后,就按照婶子刚才教的把它转成小碗的形状。我问婶子这样行了吗?她点点头,然后我就用筷子叨了点菜在里面。见婶子点头后,我就学着她刚才的手法,一点点的捏着面撮子收拾。不过最后捏出来的怎么都没有婶子捏的好看。

    婶子见状就把我刚捏的包子拿过去修饰了一下,说道“第一次学都是这样,你多包几个就行了。”我点头,后面一口气又包了好几个,果然像婶子说的一样,我越包越好了。包到最后的时候,我觉得我包的包子比婶子包的都好看了。

    “你可要包点红豆的该?我煮了点红豆……”婶子问我,我一听立马点头,说要。婶子就让我去碗橱里拿,我屁颠颠的跑到碗橱里把红豆端出来。后面又包了二三十个红豆的。

    包的差不多后,我爸就过来叫我,说水烧的差不多了,现在可要蒸的?我说要,把我包的包子一一拾在另一个饼皮上让他端去。我爸看了一眼我拾在饼皮上的包子,嫌弃的说道“不错,还有几个像人包的!”

    我听他说这话听多了,所以也懒得理他,就让他赶紧拿去蒸吧,别在这废话了。

    后面我包子全部包好后,就跑去锅屋看他第一锅包子蒸好了没有。没想到人家不仅蒸好了,而且还吃上了。我去的时候他正好把包子从锅里拾上来,一手拾一手吃。我问他好吃不,我爸回我道“可以,看着不怎么样,吃着还不错!”

    说着把手里的半个包子一把塞进嘴里了,末了还对我道“不过这玩意肚子里装的都是菜,吃十个八个也不见得能饱!鲜的很……”

    “切……”我翻白眼瞅他,这人整天口是心非的。好吃就是好吃,什么吃得饱吃不饱的。不知道什么叫人家弄给你吃就不错了,你还挑三拣四的吗?

    说着我也拿了一个吃了起来。你别说味道还真不错,虽然这第一列我包的不怎样。不过这一点也不影响我调的菜馅子的好味道嘛。我一连吃了三四个还想吃,我爸见状就道“你还能把这第一锅就吃完了吗?”我切了一声的同时,就在心底不屑的道:你比我吃的还多还有脸说我?

    后面第三列肉包子出锅的时候,我爸边吃便道“还是带点肉的好吃呀!”不过我不太喜欢吃肉,所以我觉得菜的比较好吃。然后就是后面蒸的红豆的也很不错。

    一直到晚上六点多钟所有的包子才全部蒸完,而我也撑的饱到不能再饱。我爸估计也是,就听他道“奶奶的,这晚上也不用吃了,一个下午吃包子吃饱了!”然后在那算,说他最起码吃了有十五六个包子。

    不过别说他了,就是我都吃了有七八个。最后都撑不下去了还在那死吃。然后就是,到了第二天早上我和我爸都不觉得饿……
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