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王爷,奴家门前是非多 作品正文卷 第66章 开业准备

作者:水水D 分类:都市 更新时间:2019-04-28 20:12:51直达底部

 

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    听到裴芳才的问题,祁二凤笑笑,回答道:“做法很多,听了希望不要吓到你!”

    裴芳才也不置可否的笑笑,一个继续的眼神递了过去。

    “餐饮集团!”祁二凤掷地有声的说出这四个字。

    裴芳才和祁二凤接触不久,对祁二凤这个总是口出新词的习惯还不习惯,听得不由一脸疑惑。

    餐饮还尚可理解,无非是吃喝。集团也还能明白,也就是集中合并在一起。但是这两个词合在一起是个什么东西,他是丈二和尚摸不着头脑了。

    “还要请教祁师傅,这餐饮集团是个什么东西?”裴芳才谦虚的问道。

    祁二凤也不做作,一看他听不懂,连忙解释道:“这餐饮集团不是个东西,是以饮食为基础的组织,主要做和吃相关的有关业务。”

    “比如说我们最熟悉的就是这酒楼、客栈,都是这餐饮集团的最基本生意。这些生意又包括了直营店和加盟店。也就是我们自己开餐馆,或者和别人合作一起开餐馆。”

    “当然这只是第一步!”祁二凤停下来,看了看裴芳才那边,对方正在琢磨着什么。

    裴芳才确实在思考,当听到祁二凤说的这个“加盟店”,裴芳才一下就发现了这个模式的好处。

    首先,加盟的模式,可以让更多没有经验和技术的人加入到这个行业里,可以解决很多人的就业问题。

    第二,可以快速的让餐饮这个行业繁荣起来,推动行业的发展。

    这两点如果门槛设置的合适,那么可以让原本很多吃不饱饭的人都有口饭吃,同时还能让更多的人吃到更好的美食。

    裴芳才已是知天命的年纪,说起他这辈子,多亏学了这做饭的手艺,才一步一步从贫苦生活的泥潭中脱离出来。

    但他从没有向现代社会“凤凰男”哪种想法,觉得自己出人头地了,瞧不起穷人,各种做作。反之更有一种悲天悯人的菩萨心肠。

    但凡有着大慈悲的人,性子总是比较平和,但是对于他们执着的目标,却又如信徒一样狂热,因为那就是他们的信仰。

    听到祁二凤说这还是第一阶段,裴芳才不再像刚刚那样淡定,眼神有些急切的盯着祁二凤,问道:“这接下来还要怎么做?”

    见到裴芳才这样的反应,祁二凤对于拉裴芳才入伙已经不再担心了,先前看到他非请云淡的态度,祁二凤心里是着实没底。

    在比试之前,祁二凤的合伙目标只有张掌柜和胡奇祥,而且胡奇祥也只是备选,只要能有一个人加入,都算是达到目标。拉他们如何的主要目的是,钱和影响力。

    有了前面的资金支持,初期发展会更为顺利;而有相应的影响力,钱也会滚滚而来,只是前期困难一点,只能靠些坑蒙拐骗的手段挺过去。

    可是当比赛开始,遇到了这方长老和裴芳才,祁二凤才发现都是现在更迫切需要的人才资源。

    方长老比起胡奇祥,有更为直接的当地影响力,对于前期的生意基础有更直观的影响。而胡奇祥虽然名气可能更大,但群体不一样,主要在中后期更为有利。

    而这裴芳才,更是难得的技术人才了。如果没有德艺双馨的大厨做技术负责人,也是就所谓的厨艺总监,那靠祁二凤自己,又要关厨房品质,又要做管理规划,肯定会出岔子。所以裴芳才是祁二凤志在必得的人。

    祁二凤继续说明:“集团发展的第二步,建立顶端优势,树立品牌。我们要让人只要听到我们的名号,就会放心。以此来纵向发展,拓展集团业务。”

    “这是第二步,接下来还有第三步……”祁二凤还要继续说下去,可被裴芳才摇摇手打断了。

    “裴大爷,你是想说什么嘛?”

    裴芳才摇摇头,“没有没有,只是听到这里我就已经有点听不懂了,不过到这里也足够了。真没想到你这女娃儿还真是心中有沟壑,我活了这几十年了,第一次听见这样的想法。”

    “那您愿意帮我嘛?”祁二凤小心翼翼的问道。

    就见裴芳才站起身来,拍拍身上的灰尘,站好低头拱手道:“裴某不才,愿用这把老骨头和你拼一把。”

    见此,祁二凤终于放下了心中的一块大石头,这就基本齐活了。

    “好!裴大爷,你就作为总厨,技术入股,算你一份股份。你也是老板之一了!”

    祁二凤接着道:“不知裴大爷什么时间能过来?”

    裴芳才略歉意道:“我是很想今天就过来,可做人有始有终,我回去和掌柜交代一下,做完这个月,也让掌柜的好找到替代的人选,我便会来。”

    “好,那我们就如此约定,下个月初,二凤就在这里恭候您啦!”

    “一言为定。”裴芳才一拱手,这事情就这么定了下来。

    祁二凤这边解决了公司骨干的问题,下面就开始明日开业的事情了。再次来到张掌柜这里,开始和他商议起每日的具体安排。

    祁二凤对于新开张这中事情,也是轻车熟路,基本的几个手段前世也是用烂了的。但是现在的情况不同了,为了给后面的生意打好基础,这第一战,一定要打的漂亮。

    不过好在此次的厨艺比赛,无形中帮祁二凤做了一个免费的宣传,倒是省了祁二凤不少力气,现在她计划在家一个营销手段就足够支持明日的生意。

    祁二凤悄声在张掌柜耳边低语安排着每日的计划,张掌柜听得是嘴中不断的说着“妙!妙!妙!”

    和张掌柜安排完,已过了中午,祁二凤草草扒了几口饭继续忙了起来。至于说萧泓洛,她是没工夫也没什么兴趣理他。

    她安排好醉仙居的伙计去订购明日需要的食材,和几个伙计问了些什么,就匆匆出门。

    在按照伙计描述的方向七拐八拐,终于在靠着城边的地方看见了她的目标。正在拿着刨子抱着木头的一个木匠。

    祁二凤走上前去和老板热情的打了个招呼,然后把自己需要的东西用炭笔给木匠在纸上画了个大概,确认无误后这又和老板讨价还价一番,交了定金,反复叮嘱后才转身离去。

    她又在街上几个铺子兜兜转转,买了些其他东西,才满意的回酒楼。同时,醉仙居重新开业、去了个小姑娘大厨以及她的富贵花开的菜,已经在飞龙县穿的沸沸扬扬,弄得祁二凤还挺有点自豪感。

    回来后安排采买食材的伙计已经回来了,汇报说一切顺利,明日一早货物便会送过来。

    她和张掌柜再次确认了一些事情,确保明日开业不出差错,便接着找到了胡奇祥。

    “小胡,据说你书画水平都还过得去啊?”祁二凤开玩笑的和胡奇祥这么说。

    而后者引以为傲的资本被祁二凤说成这样,自然是七窍生烟,恨不得要放下才子的清高,好好教训教训她。

    看着胡奇祥气鼓鼓的样子,祁二凤忍不住伸手掐住胡奇祥的臭脸,轻轻扯动着说:“哎呀,别生气啦,我和你开玩笑的,我们胡大才子的水平举世无双,怎么可能只是还过得去。”

    “你要对自己有信心!不要因为我随便开个玩笑就动摇了,我看好你哦,加油!”

    胡奇祥本来前半句听着还挺顺耳,可祁二凤这话锋急转,搞得他是哭也不是笑也不是。

    刚准备开口反驳几句,又被祁二凤的话堵了回去。“来来来,到我房里,我给你说个好事情。”

    祁二凤说完,还留下一个无比诱惑的回眸,弄得胡奇祥又燃起了希望。

    “这女人果然还是拜倒在我的青衫下,掩饰了一天才用这种方式吐露真情,也算是不错了。”胡奇祥找回自信,得意的想着。

    这边不在犹豫,他再次变身风流才子,跟上祁二凤。

    二人进入屋内,胡奇祥正色道:“这还是大白天的,我们这样不太好吧。不如今晚三更,我们花前柳下,赏月吟诗可好?”

    “哪里还有时间,抓紧先办事。”

    胡奇祥虽然是风流才子,这么“直接”的就进房办事,他还是有点不太习惯。而祁二凤这边满脑子的都是明日的安排,也没发现他的误会,才有此回答。

    听到祁二凤如此说话,胡奇祥的俊脸瞬间通红,这么刺激的事情,如此热情的女子他还是第一次遇见,“我该如何是好,怎么回答他才符合我风流才子的形象?!”

    胡奇祥的偶像包袱让他有点无所是处。

    祁二凤看着突然红了脸的胡奇祥,再回想刚刚的两人的对话,终于反应过来。看着这个有点羞涩的小帅哥,祁二凤不禁想要捉弄捉弄他。

    祁二凤撇过头,发出戚戚然之声:“奴家爱煞了胡公子,想倾其所有献于公子,倘若公子嫌弃,我也不便苟活于这世上了,让我死了算了。”

    说完用手颜面,呜呜哭了起来。

    胡奇祥没想到此女子如此大胆热烈,再想想这短短的两日相处,这也确实符合她的行事风格。顿时是感动非凡,连忙轻轻搂住祁二凤,一手拉住她的手道:“得祁小姐垂青,胡某感激还来不及,怎么会嫌弃,你切莫在贬低自己了。”

    言罢,深情望向祁二凤,慢慢靠近祁二凤的双唇,作势欲亲。

    而后就只听“嘭!”的一声,似有重物落地。

    
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