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郝东他们如此捧场，那老板也是乐的不行，给他们打包的时候硬是又多送了他们半斤搅团外加一份浆水，直嚷着让他们路上吃：
“这一路过去，我敢说就是甘肃境内，也没这么地道的搅团！”
脾气爽快的人通常都容易交到朋友，郝东对这老板印象十分不错，最后拿了人家的名片才上了车。
这里是出入疆的要道，来往的车辆算得上是络绎不绝。不过从这里出去之后，如果一路往西，那么很快就会在各条岔路口分开，渐渐的车流就会变成稀稀拉拉的单行客。
但如果是往东，情况就会比较不一样，毕竟往甘肃这里过来，人口密度是上升的。
过了星星峡隘口，虽然路边依然是黄土连天大漠戈壁，但车道上确实不再那么空旷。时不时就会有往来的车辆擦肩而过，甚至还能看到不少私家牌照的车子。
那都是自驾来这一线旅游的，甚至有人在车里就在拍照，长长的大炮架在车窗上，沿路不停的拍摄。
因为计划里要拐去敦煌，所以戚绝就打算抓紧跑去玉门，争取起码晚上能在那里过夜。
玉门这地方名字历史上来说也算是赫赫有名的地方之一，“春风不度玉门关”更是家喻户晓的名句。不过玉门市离玉门关还有些距离，相比较来说这里离嘉峪关还近一些。
郝东他们到了玉门市，第二天要去看敦煌的话，还得再折返回西边一点儿。
不过因为公路是直达的，与其绕去各种不方便的小镇上，还不如直接去玉门。
虽然这一路还没能看到鼎鼎大名玉门关，嘉峪关也还没来得及走到，但沿路跑去汉长城遗址之类的还是能看到。
不过经年累月的风化侵蚀，那遗址也不过就剩下了一点点黄土堆砌的断墙，在风尘中供往来游客凭吊怀古而已了。
玉门市发展的还算不错，这里虽然条件艰苦，但水资源还算丰富，也有强大的风力发电站，更是东西往来的必经之地，经济建设的基础也就有了。
何况这里历史文化积累十分丰富，并且在新中国诞生的革命历程里也起到过关键性的作用，当年玉门油田可是中国最大的油田。
这些沉淀起来，造就了如今玉门市丰富的旅游文化资源。所以这里在整个大西部来说，也是发展的很不错的一个地方。
离着市区还很远，路边就已经出现了繁茂的夹道树，郁郁葱葱。而远处则是大片大片人工开垦的经济作物区，绿油油金灿灿黄澄澄的，显然生长的十分欣欣向荣。
如今正是初夏万物兴盛的时节，那些无人管的野地里则更不得了，一眼望去赤橙黄绿青蓝紫白大片大片的野花正开的如火如荼。
郝东觉得自己这辈子大概都是第一次一次性的见到这么多不同色彩的花同时开放，一时间眼睛都有些不够看了，心情也不由自主的跟着高扬起来。
他是真的没想到，能在这里看到这样漂亮的景象。
和大漠高原的空旷粗犷不同，这里的花木居然点缀出了一点儿精致，在这整个都还是黄土漫天的环境里，愈发的让人感觉难得。
不过很快他的注意力又被转移，沿着公路散着零零碎碎的住家，不少人家都养了好些绵羊。
这个时节差不多是剪羊毛的时间，一只只圆滚滚的绵羊被剪了毛之后看起来和山羊都有点像。不过没有犄角也没有胡子，尾巴也是扁圆的一片垂在身后，不至于让人认错。
而羊群里除了成年羊，还有很多的小羊羔。大羊颜色很多，羊羔颜色也是各种各样，白的淡咖啡色的深褐色的，一只只都活泼的很。
那毛发打着卷儿，仔细看都仿佛能看到毛管里透着光一样的通透。怎么看怎么嫩，让人心里不由自主的就发痒，恨不得能去抱一抱。
也有小孩儿就这么抱着小羊羔走来走去，郝东在车上也不能下去，看的眼睛都快冒火了：明明自己好像也不是绒毛控，但是这些小东西怎么就那么的讨人喜欢呢！
好像察觉到郝东的状况，戚绝从后视镜里看了一眼，嘴角又弯了起来。
因为是一路向东，时差在渐渐的被追过来，天黑的时间也在向着正常的钟点靠近，抵达玉门的时候天色已经暗了下来。
玉门市区面积不大，戚绝原本只打算找家看起来干净些的旅店住下，结果开着车刚进铁人路，就发现前面十分热闹，人群围了能有半条街。
好在这里的路有着大西北的共通点，宽阔空旷，很难堵上。戚绝放慢车速开过去，很快就发现原来是有家面店在搞刀削面擂台赛。
要说刀削面，山西的肯定最出名，这家店老板就是山西过来的，自认刀削面手艺在这里是一绝，尤其是结合了甘肃这里本地的驴肉工艺，他家的酱驴肉卤汁刀削面一向十分受往来顾客欢迎。
做出了一番名堂之后，这位老板也是个爱热闹的，又正好打算推广新品，于是让郝东他们赶上了他今天在店里搞活动。
擂台的主题是所有来客都可以挑战店老板的刀削面手艺，跟老板比试下谁的刀削面削的更地道。获胜的人可以免费在店里吃一个礼拜，不管吃什么老板都报销。
虽然基本上没人觉得自己能挑战过老板，但可以白吃一个礼拜还是蛮大的诱惑。而且老板还承诺今天只要来参与的，无论胜负，都能预先领到一份试吃的酱面烧。
这是老板自己独创的面食，面粉盒子里放了独家烹制的驴肉馅儿，明火烘烤之后再酱烧，软而不烂，酥脆却又一点儿也不硌牙，香味儿浓郁的不得了。
很多人在老板制作的时候就已经十分好奇了，可惜这东西才面世，还不公开卖，只有参加今天的活动才能得到一份提前品尝。
之前已经有人拿到了开吃，纷纷表示那味道绝了，于是等郝东他们到的时候，现场的火爆程度正攀升到了一个高峰。
这会儿时间也差不多正好是临近晚饭的时候，虽然郝东他们有中午的搅团打底还不是很饿，但是空气里弥漫的酱面烧和刀削面卤汁的香味依然十分的勾人唾液分泌。
街上难得围了很多人，戚绝也开不快，反而让郝东从车窗里就把外头的情况看了个清楚。
那擂台说是比试削面技术，那就真的是单纯比削面。
刀削面的面团制作是很有讲究的，水面配比和揉制发饧的时间都有要求，稍有不足就容易削的时候黏连不断，那就完蛋了。
这就对师傅的手艺很是有考验，不仅要有足够的力道和耐性来捶打面团，在各种调面饧面的细节上也必须有足够的经验来把握。
考虑到一般人未必有那个本事做出真正好的面团，所以老板全部提供了自己店里已经制作好的面团，参加活动的人只要上手削就行。
而削完的面肯定不能就这么丢着浪费，所以每人要求削的量都是一定的，然后由店家提供卤汤和浇头，自己削的自己吃，味道好不好，全看自己如何表现。
这样的参赛条件自然也十分吸引人，所以尝试的人数量也不少。不要说围观群众，就连郝东这个路过的都有些跃跃欲试。
毕竟外行人或许看不出来，但他一眼就发现这师傅的面团都发的很到位，准备的削面工具也是十分的合格，就算是从来没做过刀削面的普通人，也基本上没有人削不起来的。
当然，外行做这个，虽然能削起来，但具体出来的结果就各人各样了。那面条有的成了丁儿，更有的能有半公分多厚，要煮很久才能煮透。
但这一点儿也不能打击到大家的积极性，每个人都玩儿的很开心。
眼看着天色暗下来，那老板大概也是打算要收摊了，终于亲自上阵表演。
所谓行家一出手就知有没有，一个白白胖胖的面团轻轻托在那老板左手里，就看他右手依然是轻轻的抄起那把弧形削刀，看准了面锅的位置，突然间就动作起来。
顿时众人就觉得眼花缭乱，眼前只觉得寒光阵阵，那洁白的面片儿就一叶连着一叶接连不断的往锅里飞去。
据说快手的师傅做刀削面一分钟能削出两百多刀来，郝东没有点，但觉得这位师傅的手艺应该也是差不多了。
相比较大师傅店老板的技术，刚才那些得凑在锅边才能把面正常削到锅里的食客们的技术简直是惨不忍睹。
不过大家都心服口服，也没人觉得有多丢脸，反而纷纷围在那里，看着老板削面，连连叫好。
“想去试试吗？”
郝东正看的出神，前排一直不言语的戚绝突然开了口。郝东这才意识到他们的车子不知道什么时候已经停了下来，怪不得他能一直看到那边的情况！
见戚绝问，他有些不好意思，脸上也有些泛红。不过眼睛却亮晶晶的，并且很诚实的回答：“想！”
戚绝给他开了车门：“走，我们一起。”
郝东吃惊：“你也参加？”
戚绝摸摸鼻子，似乎有些尴尬：“那个什么酱面烧闻着很香。”
郝东突然悟了，那酱面烧里头大概有放了糖的，他也能闻到那味道里有种甜丝丝的气息，以小戚爷这鼻子铁定也是闻到了。
不过想到小戚爷似乎也被他熏陶成了个真正的吃货，郝东心里还是有种负罪感。原本那可是冷酷冷清的小戚爷啊！如今好像形象都崩了！
店老板原先也是打算削完这一锅卖了就收摊，今天虽然没赚到什么钱，但是广告效应明显不错，肯定是值的。所以他心情也很好，手下更是动作飞快。
突然有人出现在自己跟前，还提出也想参加比赛，他只是愣了愣，随即在发现郝东他们还是大老远跑过来的之后，就很大方的把手里还剩下一半左右的面团递了过来：
“难得这位小兄弟大老远的过来也不容易，那就也来玩儿一把！你知道怎么弄不？可小心些，刀口很锋利。”
郝东记忆里这部分的内容还是有的，自然也会弄。不过从他失忆之后起，还没正式操作过，也不知道身体记忆这回事儿在削面上有没有用？